22 августа 2017, 16:15 426 просмотров

Упаковку для молока из сахара изобрели немецкие ученые

ЮниСервисГрупп

Упаковку для молока из сахара изобрели немецкие ученые

Немецкая команда ученых под руководством Марты Вельнер создала из сахара капсулы для молока, которые смогут полностью заменить пластиковую упаковку.  

Для производства капсул используется оригинальная методика: молоко перемешивается с сахаром, а потом помещается в специальные формы, где субстанция охлаждается. Частично сахар перемещается к стенкам, равномерно распределяется по краям и кристаллизируется, при этом молоко внутри остается жидким. Полученный продукт не нуждается в дополнительной упаковке и полностью растворяется в горячей воде или другой жидкости.

Университет, на базе которого идут все разработки, запатентовал изобретение еще в 2015 году. Однако для того, чтобы начать выпускать продукт в промышленных масштабах, требуются разрешения от соответствующих органов, которых пока нет.

К сегодняшнему дню готово два варианта «капсульного» молока: сладкое и слегка подслащенное, также команда ученых работает над несладким молоком, в создании которого сахар будет заменен другим веществом. По словам руководителя проекта подобное капсулирование может быть применено и к другим продуктам, например, к фруктовым сокам.

Одним из полезных практических качеств продукта является его полная экологичность, так как «капсула» растворяется в воде не оставляя после себя опасных отходов, чего не скажешь о пластиковой упаковке.

http://usgcompany.ru/

Источник: ЮниСервисГрупп
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
«Магнит», «ВкусВилл», «Командор», «Утконос» и «Нах...
884
Расходы на монтаж снижаются на 35–40% при правильн...
1509
Эксперты «Магнита» и Национального рейтингово...
893
Какие голосовые технологии применяет розница, како...
1266
Прибыль сети «Да!» выросла на 24% за I полугодие 2...
2395
Товарооборот обновленных магазинов вырастает миним...
3015
Рекомендуем посетить

Упаковку для молока из сахара изобрели немецкие ученые

Немецкая команда ученых под руководством Марты Вельнер создала из сахара капсулы для молока, которые смогут полностью заменить пластиковую упаковку.  

Для производства капсул используется оригинальная методика: молоко перемешивается с сахаром, а потом помещается в специальные формы, где субстанция охлаждается. Частично сахар перемещается к стенкам, равномерно распределяется по краям и кристаллизируется, при этом молоко внутри остается жидким. Полученный продукт не нуждается в дополнительной упаковке и полностью растворяется в горячей воде или другой жидкости.

Университет, на базе которого идут все разработки, запатентовал изобретение еще в 2015 году. Однако для того, чтобы начать выпускать продукт в промышленных масштабах, требуются разрешения от соответствующих органов, которых пока нет.

К сегодняшнему дню готово два варианта «капсульного» молока: сладкое и слегка подслащенное, также команда ученых работает над несладким молоком, в создании которого сахар будет заменен другим веществом. По словам руководителя проекта подобное капсулирование может быть применено и к другим продуктам, например, к фруктовым сокам.

Одним из полезных практических качеств продукта является его полная экологичность, так как «капсула» растворяется в воде не оставляя после себя опасных отходов, чего не скажешь о пластиковой упаковке.

http://usgcompany.ru/

Упаковку для молока из сахара изобрели немецкие ученые
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Упаковку для молока из сахара изобрели немецкие ученые
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/yuniservisgrupp-upakovku-dlya-moloka-iz-sakhara-izobreli-nemetskie-uchenye/2021-10-24


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052