Выставка ИНТЕРФУД в Санкт-Петербурге – выход на рынок Северо-Западного региона России.

С 19 по 21 марта 2014 в Санкт-Петербурге, ВК «Ленэкспо», состоится 18-я международная выставка продуктов питания, напитков и ингредиентов ИНТЕРФУД. На выставке будет представлена продукция от ведущих российских и европейских производителей. По состоянию на ноябрь 2013 года, уже 54 компании из 9 стран году подали заявки на участие в выставке  2014. Это компании из Италии, Франции, Греции, Индии, Республики Беларусь, Казахстана  и Украины. Подробнее об участниках на сайте выставки: http://www.infoodspb.ru. 

Деликатесная продукция из провинций Италии 

Главным украшением выставки ИНТЕРФУД традиционно станет коллективный стенд итальянских производителей продукции класса премиум и премиум плюс. В этом году экспозиция товаров из Италии развернется на площади более 800 кв.м. Для посетителей будут представлены  элитные сорта  белых и красных вин, твердых сыров, оливкового масла холодного отжима, кофе, макароны, равиолли, а также органические фрукты и овощи, конфитюры и многое другое. 

Рестораторы Санкт-Петербурга по достоинству оценят возможность не только провести переговоры о прямых закупках деликатесной продукции, но и посмотреть мастер-классы от именитых итальянских шеф-поваров, узнать секреты приготовления аутентичных десертов и паст. 

Для справки, в 2013 году на выставке ИНТЕРФУД состоялись конференции «Кулинарные традиции Сицилии» и «Производственная экономика на международных рынках». 10 и 11 апреля 2013 с большим успехом прошли мастер-классы от известного палермитанского кондитера Джованни Капелло, обладателя многочисленных премий в кондитерском деле на чемпионатах и кондитерских выставках в Италии. 

Биржа деловых контактов – on-line система назначения бизнес-встреч  

Биржа деловых контактов – система назначения бизнес-встреч на территории выставки ИНТЕРФУД, предназначенная для поиска партнеров и развития деловых связей между участниками и посетителями выставки. 

До начала работы выставки специалисты продовольственной отрасли могут пройти регистрацию на сайте http://infood.ibdk.ru/ в качестве участника биржи и разместить информацию о своей компании, описание рода деятельности, а также пожелания к потенциальным партнерам. Встречи проводятся по заранее согласованному графику, который формируется с помощью on-line системы назначения встреч на сайте Биржи. 

Смотр-конкурс «Лучший продукт» 

Смотр-конкурс «Лучший продукт» проводится при поддержке Делового клуба «Российский Гурман». В 2014 году заявлены пять номинаций для конкурсантов: «Новая продукция в Санкт-Петербурге», «Баланс цены и качества», «ЭКОлогическая продукция», «Дегустационный конкурс алкогольных и безалкогольных напитков «Drinks SPb» и «Дегустационный конкурс кондитерских и хлебобулочных изделий «Петербургская сдоба». 

К участию приглашаются предприятия-изготовители, поставщики и торговые марки продовольственной продукции и напитков, компонентов и вкусовых добавок.

  Участники смотра-конкурса будут торжественно награждены «Большой золотой медалью ИНТЕРФУД». Каждый участник получит сертификат о прохождении тестовой комиссии и рекомендации по улучшению качества продукции.