История развития человека немыслима без хлеба, ведь долгое время именно он был основным видом питания. Выпечка ассоциируется у нас с домом, уютом и комфортом. За века развития пекарского искусства выпечка приняла участие в нескольких любопытных исторических событиях, о которых мы вам сейчас расскажем:
- В Риме во времена правления Октавиана Августа было около 300 пекарен. Наверно, римляне тоже обожали по утрам откусить хрустящую корочку свежего хлеба!
- Круассаны впервые появились в Австрии в 13 веке. Серпообразный хлеб был предназначен для рыцарей, которые отправлялись в крестовые походы.
- Первой работой Николая Коперника стал труд под названием «Расчёт хлеба», из которого можно узнать, как рассчитать стоимость хлеба с учётом трудозатрат и цен на сырье.
- Первые пироги заменяли посуду или контейнер для переноски еды. Начинку съедали, а тесто отдавали беднякам, ведь оно было жестким и безвкусным.
- В 1644 году Оливер Кромвель запретил пироги, поскольку считал, что это одна из форм проявления язычества. К счастью, вне закона оказалась только рождественская выпечка.
- В 2013 году повстанцы в Сирии запретили круассаны на контролируемой ими территории в Алеппо, объясняя этот запрет формой выпечки – полумесяц.
В ассортименте ТД ЛФБ вы можете ознакомиться с выпечкой на любой вкус – хлеб, сладкая и сытная продукция, сэндвичи, кондитерские изделия и готовые завтраки.
