25 июля 2018, 11:00 1805 просмотров

«АККОНД» покоряет новые вершины кондитерского искусства

АККОНД

На кондитерской фабрике «АККОНД» постоянно идет процесс модернизации и расширения производства, внедряются новые технологии.

Недавно «АККОНД» порадовал любителей сладкого новинкой - настоящим молочным и горьким плиточным шоколадом, запустив новую шоколадно-отливную автоматизированную линию.

«АККОНД» привык подходить ко всему основательно, поэтому был разработан комплекс мероприятий.

Было проведено дополнительное инвестирование в автоматизированное европейское оборудование по подготовке шоколадных масс, пралиновых начинок и ореховых полуфабрикатов. Отделение по подготовке шоколадных масс включает в себя пятивалковые мельницы, позволяющие получить качественные тонкоизмельченные полуфабрикаты, и емкости для их хранения.

IMG_2595.JPGОтделение по подготовке пралиновых масс также оснащено пятивалковыми мельницами, на которых выпускается основа для оригинальных пралиновых конфет и планируется выпуск новых видов начинок для шоколада.

         Для подготовки орехов к производству (дробления их на различные фракции, а также получения ореховой пасты) было закуплено высокотехнологичное импортное оборудование, в том числе автоматизированные жарочные шкафы, которые позволяют получить ореховые полуфабрикаты с высокой степенью очистки и равномерной обжарки.

     29095652_601759336845740_4031769509667799040_n.jpg  Гармоничный и изысканный вкус шоколада «АККОНД» достигается за счет использования высококачественных сырьевых компонентов - какао масла, какао тертого, молока сухого цельного.

Новый ассортимент отличается интересным геометрическим рисунком, фактурой плитки, позволяющей удобно разделять ее на дольки.  Для производства шоколада линия была оснащена специальными формами из высококачественных материалов.  Дизайн упаковки выполнен в минималистичном стиле.

           «АККОНД» придерживается стратегии жесткой конкуренции, поэтому постоянное обновление связано как с усиливающимся спросом на усовершенствованный классический ассортимент, так с желанием удивлять потребителя чем-то новым, оригинальным и, конечно же, полезным.

Молочный и горький шоколад «АККОНД» находится в среднем ценовом сегменте, что позволяет ему найти своих поклонников среди широких слоев населения.

        В планах у кондитерской фабрики дальнейшее расширение ассортимента плиточного шоколада за счет новых эксклюзивных вкусов с различными включениями и начинками.IMG_2674.JPG

Источник: АККОНД
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Продвинутые системы стали доступны даже маленьким ...
456
Товары для спорта в пандемию оказались «на волне»,...
1681
О новых форматах и проектах, быстром переходе в он...
2388
В пандемия ресторатор запускает новую сеть общепит...
2930
AR-технологии вместо скучных курсов для продавцов.
1180
Самым трудоемким занятием оказалось вырезание и на...
2739

На кондитерской фабрике «АККОНД» постоянно идет процесс модернизации и расширения производства, внедряются новые технологии.

Недавно «АККОНД» порадовал любителей сладкого новинкой - настоящим молочным и горьким плиточным шоколадом, запустив новую шоколадно-отливную автоматизированную линию.

«АККОНД» привык подходить ко всему основательно, поэтому был разработан комплекс мероприятий.

Было проведено дополнительное инвестирование в автоматизированное европейское оборудование по подготовке шоколадных масс, пралиновых начинок и ореховых полуфабрикатов. Отделение по подготовке шоколадных масс включает в себя пятивалковые мельницы, позволяющие получить качественные тонкоизмельченные полуфабрикаты, и емкости для их хранения.

IMG_2595.JPGОтделение по подготовке пралиновых масс также оснащено пятивалковыми мельницами, на которых выпускается основа для оригинальных пралиновых конфет и планируется выпуск новых видов начинок для шоколада.

         Для подготовки орехов к производству (дробления их на различные фракции, а также получения ореховой пасты) было закуплено высокотехнологичное импортное оборудование, в том числе автоматизированные жарочные шкафы, которые позволяют получить ореховые полуфабрикаты с высокой степенью очистки и равномерной обжарки.

     29095652_601759336845740_4031769509667799040_n.jpg  Гармоничный и изысканный вкус шоколада «АККОНД» достигается за счет использования высококачественных сырьевых компонентов - какао масла, какао тертого, молока сухого цельного.

Новый ассортимент отличается интересным геометрическим рисунком, фактурой плитки, позволяющей удобно разделять ее на дольки.  Для производства шоколада линия была оснащена специальными формами из высококачественных материалов.  Дизайн упаковки выполнен в минималистичном стиле.

           «АККОНД» придерживается стратегии жесткой конкуренции, поэтому постоянное обновление связано как с усиливающимся спросом на усовершенствованный классический ассортимент, так с желанием удивлять потребителя чем-то новым, оригинальным и, конечно же, полезным.

Молочный и горький шоколад «АККОНД» находится в среднем ценовом сегменте, что позволяет ему найти своих поклонников среди широких слоев населения.

        В планах у кондитерской фабрики дальнейшее расширение ассортимента плиточного шоколада за счет новых эксклюзивных вкусов с различными включениями и начинками.IMG_2674.JPG

«АККОНД» покоряет новые вершины кондитерского искусства
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
«АККОНД» покоряет новые вершины кондитерского искусства
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/rbc/pressreleases/akkond-akkond-pokoryaet-novye-vershiny-konditerskogo-iskusstva/2020-08-14


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052