«Южная соковая компания» была основана на базе Белореченского пищекомбината как совместное
В 1997 году была запущена первая линия розлива соков и нектаров в асептической картонной упаковке. Начато производство соков под брендом «Вико». В 2003 году на рынок выведен бренд «Сочная Долина», а в 2007 году введена в эксплуатацию первая линия розлива в упаковку «комбиблок». Бренд «Вико» переведен в новый формат упаковки.
В 2008 году завершён ребрендинг «Сочная Долина». Запущены еще две линии розлива, в том числе для упаковки объемом 2 л. В 2009 году запущен бренд «Дары Кубани» (в экономсегменте). В 2012 году открыт собственный логистический центр площадью более 7 500 кв. м с возможностью хранения более 10 млн литров продукции.
В 2014 году было начато производство детского питания — соки и пюре «Ладушки» (для малышей с 4 месяцев). В 2015 году бренд «Дары Кубани» переведен из экономсегмента в средний ценовой. Проведена реконструкция цеха по переработке яблок, что позволило увеличить мощность до 450 тонн в сутки. В 2016 году компания провела глобальный ребрендинг и сменила название на «Южная соковая компания». В портфель брендов добавлены соки и нектары для детей с изображениями мультипликационных героев «Маша и Медведь» и Angry Birds. Также в этом году компания вступила в «Руспродсоюз».
В 2017 году открылся дополнительный склад площадью 4 000 кв. м для хранения 2 млн литров продукции. В 2018 году продукции ЮСК присвоен знак «Сделано на Кубани», а качество соков подтверждено знаком «Роскачество». В 2019 году введен в эксплуатацию цех по производству детского пюре «Дары Кубани» в мягкой упаковке на итальянском оборудовании.
В 2020 году пройдена
В 2026 году запущен новый бренд растительных напитков






