Ольга Правук в 1992 году закончила Киевский технологический институт пищевой промышленности по специальности экономика и организация производства в пищевой промышленности.

Работала в ООО «Световые технологии Украина», занималась организацией работы по управлению запасами и планированию. До 2008 года прошла должности менеджера по логистике, руководителя группы управления запасами, заместитель директора по логистике.

В 2008 году перешла в компанию «Фабрика Папирус» на должность менеджер по планированию. В 2009 году работала ведущим менеджером по управлению запасами в ООО «Аляска ЛД». В 2010-2011 годах была консультантом в ООО «A4 Консалтинг». В 2011 году работала бизнес-консультантом и директором по развитию в компании «Триес Солюшн». В 2012-2013 годах руководила проектами по внедрению ИС в ООО «Световые технологии».

В 2013-2017 годах работала руководителем направления Forecast&Supply в ООО «Автоматизация и консалтинг». С 2012 года также занимается независимой практикой, проведением корпоративных семинаров, онлайн-курсов, консалтингом. Автор курсов «Эффективное управление запасами. Базовый курс», «Как нормировать складские запасы», «Практическая методика АВС анализа».