Декоративное изображение
Декоративное изображение

Месяцева Ольга

Эксперт АБКР, руководитель проектов, Depot

921
Информация актуальна на 25 августа 2025
Декоративное изображение
Декоративное изображение

Интервью

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение