Елпанов Илья

Про вызовы и точки роста сети фирменных магазинов мясной продукции в Самарской области.

О расширении производства и будущем хлебной полки, экспериментах с кафе и планах развития.

Как управлять работой более ста команд и достичь синергии бизнеса и IT.

Про открытие новых супермаркетов, интерес к мини-форматам, развитие онлайна и ультрафреш как драйвер продаж.

Как выйти в московский регион, найти партнеров «с горящими глазами» и контролировать качество в 400 точках сети.