Декоративное изображение
Декоративное изображение

Долгачев Денис

Руководитель группы по работе с региональным ритейлом, NielsenIQ

1 145
Информация актуальна на 24 июня 2024
Декоративное изображение

Интервью

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение