Реклама на retail.ru
на новости ритейла
Получайте новости 
индустрии ритейла первым!
Живое молоко москвичи пьют не чаще, чем видят корову в своем дворе
Своего молока в российской столице практически нет, и живое молоко москвичи пьют не чаще, чем видят живую корову у себя во дворе. В основном приходится довольствоваться тем, что приготовлено и расфасовано на заводах.
В хозяйствах Московской области всего 139,380 тысячи коров. В прошлом году они произвели 714 тысяч тонн молока. Если даже не оставить ни литра жителям Подмосковья, а отдать весь надой москвичам, то каждому жителю достанется в день по пипетке.
Москве же требуется еже годно как минимум 3,65 млн тонн молока при нынешнем потреблении 250 кг на душу населения.

Сергей Румянцев, One Price Coffee: «Те, кто умеет вести бизнес, должны расширяться»
Основатель сети кофеен о трансформации рынка, развитии бизнеса и практиках, которые работают.