Лена Летучая запустит франшизу городских кафе
Ведущая программы «Ревизорро» собирается открыть собственную сеть городских кафе, которая будет развиваться по франчайзингу.
Партнером Елены Летучей в этом бизнесе станет ресторатор Карен Мелкониан. Новая франшиза появится на рынке в марте 2017 года – откроется сразу 5 заведений под вывеской «Чисто кафе». Общее количество кофеен будет доведено до 200. Средний чек в каждом составит 450 руб.
Развитием проекта занимается московское ООО «ЛЛ групп», 50% которого принадлежат Елене Летучей. Второй собственник компании – Акоп Айрапетян. Сейчас холдинг продвигает франчайзинговую сеть Burger Club, фастфуды и рестораны Comedy Cafe, рестораны «Гриль хаус», кофейни Winner's Coffee и «ресторанный проект в стиле лофт» Koster.
Новость вызвала резонанс, поскольку новый бизнес Летучей непосредственно связан с ее журналистской деятельностью. По контракту с телеканалом «Пятница», ведущая не имеет права работать в ресторанном бизнесе. Но текущий сезон «Ревизорро» станет последним, и будущей весной запрет не будет иметь юридической силы. До тех пор проект «Чисто кафе» будет существовать только в планах.
