В российских магазинах с 2019 года перестанут продавать соль с наименованием «поваренная». Ее заменит «пищевая» соль, пишут «Известия».
Такие изменения предполагает ГОСТ, который вступил в силу в начале сентября 2018 года.
«Теперь в России, как и во всех странах мира, на упаковке будет написано ''Соль пищевая''. Далее в зависимости от происхождения соли ее качества и способа производства она будет именоваться ''морской'', ''молотой'', ''экстра'' и так далее», — рассказал исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков.
Он отметил, что термин «поваренная» фактически не является характеристикой продукта и искажает смысл его названия. Коммерческий директор компании «Руссоль» Алексей Булычев сообщил, что изменения упаковки были незначительными, в связи с чем дополнительных средств на новый дизайн не тратилось.
Издание также напоминает, что, согласно новому ГОСТу на соль, в этом продукте больше не будет использоваться йодид калия. Вместо него будет использоваться только йодат калия.
