Торговые сети и крупные производители приняли решение зафиксировать оптовые цены на тушку бройлера на три недели, пишет «Ъ».
Источник: Pixabay
Обсуждаемый уровень отпускных цен, который в итоге может быть зафиксирован,- 145 руб. за 1 кг тушки. Это следует из фрагментов дистанционного совещания с участниками рынка. Договоренности носят неформальный характер и не закреплены документально, а розничных цен соглашение не касается. При этом, объем поставок также будет не ниже прошлого года.
Решение было принято на фоне роста цен на мясо птицы. По данным Росстата, с начала года по конец февраля оно подорожало на 2,44%, с февраля 2020 года — на 12,96%.
Ранее Роскачество рассказало, что входит в состав блинчиков с мясом.
Кроме того, McDonald’s начал продавать бургеры с растительным мясом.
