FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
12 мая 2017, 00:06 1832 просмотра

«Сливки» достанутся турецкой клубнике

Российские производители клубники могут потерять около 30% прибыли в сезоне после возвращения на рынок клубники из Турции. Об этом сообщил RNS  президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин.

Технологии и затраты на выращивание клубники в России и Турции одинаковые, но клубника в Турции созревает на две-три недели раньше и попадает на российский рынок. В результате турецкие экспортеры получают сверхприбыль, а когда на рынок приходит российская клубника, цены уже спадают, пояснил он.

«Первая ягода всегда самая дорогая. Условно, первая ягода стоит 200 (руб/кг. — RNS), а в сезон она опускается до 150-100 (руб/кг). То есть сливки снимут турки, вот эти 200–180 руб., а мы придем на 120–100 за одну и ту же технологию, одни и те же затраты. Просто мы им отдали самое вкусное», — сказал Муханин.

По его оценкам, после возобновления поставок турецкой клубники российские производители «отдадут» около 30% прибыли за сезон. В целом площадь посадки клубники в России составляет около 3 тыс. га, урожайность составляет около 8–10 тонн/ га.

Возвращение турецкой клубники на рынок вряд ли сильно снизит цены по сравнению с прошлым годом, полагает директор ЗАО «Совхоз имени Ленина» Павел Грудинин. «Думаю, цена будет такая же», — говорит он. В прошлом году на российском рынке, несмотря на запрет, было много турецкой клубники, которая попадала через Белоруссию, и в этом году все будет зависеть в первую очередь от покупательной способности населения и курса доллара, подчеркивает он.

На прошлой неделе Россия и Турция договорились о снятии практически всех взаимных ограничений в торговле, за исключением запрета на ввоз в Россию турецких помидоров.

Запрет на ввоз ряда овощей и фруктов, а также земляники и клубники из Турции Россия ввела в январе 2016 года. Мера стала реакцией на сбитый турецкими ВВС российский истребитель Су-24. По мере нормализации отношений с Турцией список запрещенных продуктов к ввозу в Россию продуктов сокращался. В октябре 2016 года Россия сняла запрет на поставки турецких цитрусовых, а также абрикосов, персиков и слив. В марте текущего года на российский рынок вернулись турецких лук, брокколи, цветная капуста, гвоздика, соль и жвачка. Но помидоры, огурцы, клубника и земляника оставались под запретом.

Статья относится к тематикам: FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Поделиться публикацией:
Актуально
Собираем до 500 000 заказов в день через смартфон: как «ВкусВилл» использует мобильное приложение и роботов для повышения качества и скорости сборки заказов
2131
Ритейлер автоматизировал логистические процессы и операции по доставке на базе решений «1С».
Максим Сухиненко, «ВкусВилл»: «Число доставляемых заказов выросло на 52%»
3517
155 дарксторов, 10 тыс. сборщиков, 16 тыс. курьеров, до 100 заказов на курьера в день...
Как снизить экологические риски в ритейле
478
Решение для автоматизации экологической документации.
Ольга Паршина, Metro: «Хотим расти двухзначными цифрами в B2B-канале и сохранять при этом B2C-клиентов»
1282
О стратегии работы с разными категориями клиентов и ассортиментом, планах развития и ...
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
«Сливки» достанутся турецкой клубнике

Российские производители клубники могут потерять около 30% прибыли в сезоне после возвращения на рынок клубники из Турции. Об этом сообщил RNS  президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин.

Технологии и затраты на выращивание клубники в России и Турции одинаковые, но клубника в Турции созревает на две-три недели раньше и попадает на российский рынок. В результате турецкие экспортеры получают сверхприбыль, а когда на рынок приходит российская клубника, цены уже спадают, пояснил он.

«Первая ягода всегда самая дорогая. Условно, первая ягода стоит 200 (руб/кг. — RNS), а в сезон она опускается до 150-100 (руб/кг). То есть сливки снимут турки, вот эти 200–180 руб., а мы придем на 120–100 за одну и ту же технологию, одни и те же затраты. Просто мы им отдали самое вкусное», — сказал Муханин.

По его оценкам, после возобновления поставок турецкой клубники российские производители «отдадут» около 30% прибыли за сезон. В целом площадь посадки клубники в России составляет около 3 тыс. га, урожайность составляет около 8–10 тонн/ га.

Возвращение турецкой клубники на рынок вряд ли сильно снизит цены по сравнению с прошлым годом, полагает директор ЗАО «Совхоз имени Ленина» Павел Грудинин. «Думаю, цена будет такая же», — говорит он. В прошлом году на российском рынке, несмотря на запрет, было много турецкой клубники, которая попадала через Белоруссию, и в этом году все будет зависеть в первую очередь от покупательной способности населения и курса доллара, подчеркивает он.

На прошлой неделе Россия и Турция договорились о снятии практически всех взаимных ограничений в торговле, за исключением запрета на ввоз в Россию турецких помидоров.

Запрет на ввоз ряда овощей и фруктов, а также земляники и клубники из Турции Россия ввела в январе 2016 года. Мера стала реакцией на сбитый турецкими ВВС российский истребитель Су-24. По мере нормализации отношений с Турцией список запрещенных продуктов к ввозу в Россию продуктов сокращался. В октябре 2016 года Россия сняла запрет на поставки турецких цитрусовых, а также абрикосов, персиков и слив. В марте текущего года на российский рынок вернулись турецких лук, брокколи, цветная капуста, гвоздика, соль и жвачка. Но помидоры, огурцы, клубника и земляника оставались под запретом.

санкции, продукты, турция«Сливки» достанутся турецкой клубнике
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/slivki-dostanutsya-turetskoy-klubnike/2017-05-16


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052