Retail
Фастфуд, фудкорты и сетевые рестораны
7 июля 2020, 09:21 2053 просмотра

Российские кофейни Cofix откроются за рубежом

Российское подразделение израильской сети кофеен Cofix расширяет географию ­– первые заведения за рубежом открываются в Польше и Бразилии, сообщают «Ведомости». Savvapanf Photo / shutterstock

Фото: Savvapanf Photo / shutterstock

4 июля открыла двери первая кофейня Cofix в Варшаве. Новое заведение занимает почти 170 кв. м и включает в себя летний сад на улице. Планируется, что в течение нескольких месяцев в Варшаве появятся еще две кофейни Cofix, одна из них на 100 кв. м, а другая точка будет представлять небольшой бар на 30 кв. м. Добавим, что Варшава станет региональной штаб-квартирой Cofix Global и логистическим центром для развития в Центральной Европе. В дальнейшем компания планирует выйти на Германию и Великобританию.

Новая кофейня в бразильском Сан-Паулу откроется 30 июля. При этом город станет региональной штаб-квартирой для развития в странах Латинской Америки. В планах закрепить свое присутствие в регионе, открыв заведения в Мексике.

Отметим, что меню в зарубежных кофейнях будет адаптировано под местный рынок. Так, в польских заведениях покупатели увидят в меню помимо кофе и выпечки веганские продукты, а в бразильских – кофе и напитки на его основе с добавлением какао Ovomaltine, детокс-соки.

Добавим, что к концу 2020 года планируется открыть 10–12 кофеен в Польше, причем первые 5–8 из них будут собственными заведениями Cofix Global, а следующие откроются уже по франшизе. В Бразилии в текущем году появятся 4–5 собственных точек Cofix, в дальнейшем компания также планирует привлечь инвесторов. Инвестиции в открытие кофеен в каждой из этих стран составят по $1 млн до конца года.

Cofix основал в 2013 г. израильский бизнесмен Ави Кац. Согласно концепции сети, кофе, десерты и закуски продаются по фиксированным ценам. Первая кофейня Cofix в Москве приняла первых посетителей осенью 2016 года. Сейчас же в России и Белоруссии насчитывается более 190 точек компании, причем 90% из них работают по франшизе. По собственным данным, выручка сети в 2019 году составила 3,2 млрд  руб.

Ранее сообщалось о том, что Cofix выходит на маркетплейсы.

Кроме того, сеть Cofix запустила доставку из своих кофеен в Москве.

Retail.ru

 

Статья относится к тематикам: Retail, Фастфуд, фудкорты и сетевые рестораны
Источник: Ведомости
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram  и  Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Загрузка

Российское подразделение израильской сети кофеен Cofix расширяет географию ­– первые заведения за рубежом открываются в Польше и Бразилии, сообщают «Ведомости». Savvapanf Photo / shutterstock

Фото: Savvapanf Photo / shutterstock

4 июля открыла двери первая кофейня Cofix в Варшаве. Новое заведение занимает почти 170 кв. м и включает в себя летний сад на улице. Планируется, что в течение нескольких месяцев в Варшаве появятся еще две кофейни Cofix, одна из них на 100 кв. м, а другая точка будет представлять небольшой бар на 30 кв. м. Добавим, что Варшава станет региональной штаб-квартирой Cofix Global и логистическим центром для развития в Центральной Европе. В дальнейшем компания планирует выйти на Германию и Великобританию.

Новая кофейня в бразильском Сан-Паулу откроется 30 июля. При этом город станет региональной штаб-квартирой для развития в странах Латинской Америки. В планах закрепить свое присутствие в регионе, открыв заведения в Мексике.

Отметим, что меню в зарубежных кофейнях будет адаптировано под местный рынок. Так, в польских заведениях покупатели увидят в меню помимо кофе и выпечки веганские продукты, а в бразильских – кофе и напитки на его основе с добавлением какао Ovomaltine, детокс-соки.

Добавим, что к концу 2020 года планируется открыть 10–12 кофеен в Польше, причем первые 5–8 из них будут собственными заведениями Cofix Global, а следующие откроются уже по франшизе. В Бразилии в текущем году появятся 4–5 собственных точек Cofix, в дальнейшем компания также планирует привлечь инвесторов. Инвестиции в открытие кофеен в каждой из этих стран составят по $1 млн до конца года.

Cofix основал в 2013 г. израильский бизнесмен Ави Кац. Согласно концепции сети, кофе, десерты и закуски продаются по фиксированным ценам. Первая кофейня Cofix в Москве приняла первых посетителей осенью 2016 года. Сейчас же в России и Белоруссии насчитывается более 190 точек компании, причем 90% из них работают по франшизе. По собственным данным, выручка сети в 2019 году составила 3,2 млрд  руб.

Ранее сообщалось о том, что Cofix выходит на маркетплейсы.

Кроме того, сеть Cofix запустила доставку из своих кофеен в Москве.

Retail.ru

 

Российские кофейни Cofix откроются за рубежом
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Российские кофейни Cofix откроются за рубежом
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/rossiyskie-kofeyni-cofix-otkroyutsya-za-rubezhom-7-iyulya-2020-195720/2020-10-31


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052