Исследования и рейтинги
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
3 сентября 2019, 11:51 615 просмотров

Роспотребнадзор выявил превышение нитратов и металлов в бахчевых

Некоторые исследованные экспертами бахчевые, купленные в Москве, не соответствуют санитарно-химическим требованиям, пишут «Известия».

бахчевые

Роспотребнадзор выявил превышение железа, калия и кальция в бахчевых, купленных в Москве. Эксперты исследовали дыни, арбузы и огурцы.

В дыне содержание калия оказалось выше традиционного значения в 50 раз, в арбузе содержание кальция выше почти в четыре раза, а в огурцах железа больше в семь раз. Также в дынях было выявлено большое количество нитратов. При норме 90 миллиграммов на килограмм оно составило 147.

А вот образцы арбуза и огурца по санитарно-химическим показателям — соли тяжелых металлов, пестициды, нитраты — соответствуют требованиям, уточняется в исследовании.

Ранее сообщалось о том, что Роспотребнадзор против БАДов в Интернете.

Кроме того, Роспотребнадзор выяснил, что 98% точек по продаже шаурмы в Москве работают с нарушениями.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Известия
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Лидеры сегмента и секреты их успеха.
997
Сергей Илюха о сегментации покупателей в новых рын...
2189
Но «Читай-город – Буквоед» планирует увеличить сет...
1490
Евгений Степаненко, коммерческий директор шоколадн...
1956
Как сеть из Иркутска внедрила управление проектами...
788
Три кейса об эмпирическом ритейле в действии.
1249

Некоторые исследованные экспертами бахчевые, купленные в Москве, не соответствуют санитарно-химическим требованиям, пишут «Известия».

бахчевые

Роспотребнадзор выявил превышение железа, калия и кальция в бахчевых, купленных в Москве. Эксперты исследовали дыни, арбузы и огурцы.

В дыне содержание калия оказалось выше традиционного значения в 50 раз, в арбузе содержание кальция выше почти в четыре раза, а в огурцах железа больше в семь раз. Также в дынях было выявлено большое количество нитратов. При норме 90 миллиграммов на килограмм оно составило 147.

А вот образцы арбуза и огурца по санитарно-химическим показателям — соли тяжелых металлов, пестициды, нитраты — соответствуют требованиям, уточняется в исследовании.

Ранее сообщалось о том, что Роспотребнадзор против БАДов в Интернете.

Кроме того, Роспотребнадзор выяснил, что 98% точек по продаже шаурмы в Москве работают с нарушениями.

Retail.ru

Роспотребнадзор выявил превышение нитратов и металлов в бахчевыхРоспотребнадзор, Продукты питания, Исследование
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Роспотребнадзор выявил превышение нитратов и металлов в бахчевых
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/rospotrebnadzor-vyyavil-prevyshenie-nitratov-i-metallov-v-bakhchevykh-3-sentyabrya-2019-186160/2020-02-15

Прямая трансляция

public-4028a98f6b2d809a016b646957040052