Декоративное изображение
4 107

Роскачество разработало стандарт винной карты для ресторанов

Роскачество выполнило поручение Минпромторга по разработке стандарта на карту вин, пишут «Риа Новости» со ссылкой на слова главы организации Максима Протасова.

Pixel-Shot/ Shutterstock

Pixel-Shot/ Shutterstock

Роскачество сообщило о разработке специального стандарта винной карты для кафе и ресторанов.

«По поручению Минпромторга мы разработали стандарт на карту вин, к которому можно будет присоединиться ресторанным заведениям. Потребители будут понимать, чего ждать от карты вин, каким образом расположены терруары, как они описаны», — прокомментировал Протасов.

В ноябре 2023 года замминистра Виктор Евтухов предложил обязать рестораны представлять в меню российские вина.

Ресторан Zaman by Tubatay получил первый в России сертификат «халяль» от Роскачества

Роскачество выявило патогенные бактерии в пельменях от «ВкусВилл» и в «Сибирской коллекции»

Интервью
Декоративное изображение

Светлана Силенина, Infoline: «Топ-10 FMCG-ритейлеров занимают более 46% розничного товарооборота продуктами питания»

Аналитика по фуд-ритейлу от руководителя направления «Потребительский рынок».

Декоративное изображение
Декоративное изображение