Реклама на retail.ru
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Рестораны и кафе столицы первыми получат звезды от регуляторов
Минэкономразвития запускает пилотный проект, в рамках которого столичные заведения общепита начнут получать публичную оценку, сообщают «Известия» со ссылкой на директора департамента госполитики в сфере лицензирования, контрольно-надзорной деятельности, аккредитации и саморегулирования ведомства Александра Вдовина.
Фото: BearFotos/Shutterstock/FFotodom
На практике надзорные органы будут проверять, как кафе или ресторан соблюдает все нормативные требования. Получить оценку можно будет после плановых проверок или профилактических визитов. Тем, кто их соблюдает, будут присваивать высокие баллы. Такие заведения смогут размещать на своих фасадах звезды или улыбающиеся смайлы, что будет свидетельствовать о качестве питания. Эти отметки вызовут у потребителей большее доверие к таким точкам общепита, считает Вдовин.
Также власти создадут электронный рейтинг заведений, который поможет людям ориентироваться на гастрономической карте Москвы. Не уточняется, какие города, помимо столицы, примут участие в эксперименте и когда он начнется — эти вопросы пока обсуждаются чиновниками.
Вдовин также отметил, что в декабре 2024 года МЭР уже легализовало механизм публичной оценки, закрепив эту норму в 248-ФЗ «О госконтроле». Сейчас специалисты ведомства разрабатывают подзаконные акты, в которых будут прописаны все детали этого проекта.
Утверждены требования к маркировке импортного алкоголя на территории России
Как «1С» помогает ритейлерам принимать оплату через систему быстрых платежей

Евгений Дутов, «Дикси»: «В формате у дома сервис должен соответствовать запросам покупателей»
Об изменениях в операционных процессах, эффективности сотрудников, текучести кадров и о том, чего хотят клиенты.