Реклама на retail.ru
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
"Пралине" напечет блинов по сети
Совладелец сети итальянских фастфудов Pasta la Vista Андрей Киселев (два других совладельца этой сети — основатели «Крошки Картошки» Андрей Конончук и Виталий Науменко; трем партнерам принадлежат равные доли в Pasta la Vista) запустил в Москве сеть кафе-блинных «Пралине». Сейчас открыто два заведения в ТЦ «Западный» и «Щука». По словам господина Киселева, в новом проекте ему и его жене принадлежит 100%. Средняя площадь «Пралине» составляет 150 кв. м, средний чек — 400 руб. Инвестиции в один ресторан составили примерно $250 тыс. В этом году будет открыто еще два ресторана.

Ольга Абрамова, «Лемана ПРО»: «В ребрендинге СТМ мы решили начать с чистого листа»
Как изменились собственные марки ритейлера и как воспринимают проект покупатели и поставщики.