По итогам восьми месяцев 2007 года только 35% оборота розничной торговли Санкт-Петербурга приходится на продовольственные товары. По мнению аналитиков, активный рост уже переместился от продуктового ритейла к непродуктовому и для первого может снизиться до среднеевропейских 30%. Однако лидером роста производства остается алкогольная продукция: по данным комитета экономического развития, промышленной политики и торговли города (КЭРППиТ), в этом году только производство крепленых вин и винных напитков выросло почти в пять раз.
По сравнению с прошлым годом доля оборота непродовольственных товаров в общем объеме оборота розничной торговли увеличилась более чем на 5%. За первые восемь месяцев 2007 года оборот розничной торговли в Санкт-Петербурге составил 277 млрд руб., оборот непродовольственных товаров составил около 180 млрд руб. Примечательно, что соотношение 35:65 сохраняется и в данных об общем количестве точек розничной торговли — всего в Санкт-Петербурге их более 13 тыс. По словам аналитика банка «Уралсиб» Андрея Никитина, в среднем по стране на непродовольственные товары приходится около 58%: «Рост спроса на непродовольственные товары характерен для населения с растущими доходами, вслед за первичными потребностями начинают удовлетворяться остальные. Тем не менее даже в столичных городах пока этот показатель ниже среднеевропейского, где на непродовольственные товары приходится около 70% рынка оборота торговли».
По мнению аналитиков, в ближайшие годы сети по продаже непродовольственных товаров, таких как бытовая техника, одежда и товары для дома, будут расти активнее, чем продуктовые. Вслед за продуктовыми сетями они уже отправились завоевывать рынок регионов. «Наши продажи за первое полугодие выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 35—40% в зависимости от магазина. Мы прогнозируем и дальнейший бурный рост потребления товаров для дома, с этим связаны наши планы по региональной экспансии», — говорит генеральный директор ООО «Лавента», управляющего сетью «СантаХаус», Тигран Гукасян.
Тем не менее пока лидером роста производства остается алкогольная отрасль. Большая часть одежды, бытовой техники и товаров для дома в Санкт-Петербург ввозится из-за рубежа. Даже одежда под отечественными марками шьется в Китае, Турции и других странах.
По словам заместителя председателя КЭРППиТ Николая Архипова, за восемь месяцев этого года выпуск алкогольной продукции по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом практически по всем наименованиям увеличился на 100% и более. Особенно это касается некрепкого алкоголя: если объем производства водки вырос на 32%, а ликероводочных изделий даже упал на 8%, то производство винных напитков и крепленых вин увеличилось на 370%, натуральных вин — на 107,1%, шампанского — на 81,1%. Лидером по объемам производства остаются слабоалкогольные напитки, включая пиво: за восемь месяцев 2007 года их произведено 5140,12 тыс. дал. На втором месте водка — 3189,9 тыс. дал, на третьем шампанское — 1642,56 тыс. дал. Меньше всего в городе произведено ликероводочных изделий — 262,69 тыс. дал.
Участники рынка говорят, что рост производства местной винодельческой продукции связан с запретом ввоза молдавских и грузинских вин, занимавших нишу продукции низкого ценового сегмента. Есть и другие причины. «Сравнение показателей за восемь месяцев этого года с аналогичным периодом 2006 года не совсем корректно, ведь в течение двух месяцев 2006 года алкогольные заводы вообще стояли из-за отсутствия акцизных марок, — говорит заместитель генерального директора крупного производителя вина «Вилаш» Максим Черниговский. — Тем не менее есть общая тенденция роста спроса на винодельческую продукцию, вызванная постепенным снижением спроса на крепкий алкоголь».
