Компания «Фудстор», основным владельцем которой является израильская «Би смарт трейд» основателя Сofix Ави Каца, открыла в России сеть магазинов орехов, сухофруктов и сладостей «Щелкунчик».
Источник: «Щелкунчик»
Первые два магазина новой сети «Щелкунчик» уже заработали в торговых центрах «Райкин плаза» в Марьиной Роще и «Водный» около станции метрополитена «Водный стадион».
В рамках развития сети «Щелкунчик» «Фудстор» рассчитывает объединить модель рыночных лавок и корнеров в супермаркетах, добавив опцию обжарки и глазировки орехов на месте, а также продажи свежевыжатых соков.
Компания планирует ежегодно открывать в России около 30–40 точек площадью от 50 до 80 кв м. Также «Фудстор» рассчитывает начать развивать сеть за счет продажи франшизы. В настоящий момент ведутся переговоры с 12 потенциальными франчайзи. Размер инвестиций в каждую точку составляет 8 млн рублей, из которых 2 млн рублей — паушальный платеж.
Ранее сообщалось о том, что «Л’Этуаль» начнет открывать аптеки.
Кроме того, Concept Group продолжит развивать мультибрендовые магазины.
