Общепит и розничная торговля стали лидерами по найму временных сотрудников в ЮФО

С наступлением сезона отпусков в регионах с высокой туристической активностью традиционно растет потребность во временном персонале. Эксперты платформы «Авито Подработка» проанализировали рынок труда в Южном федеральном округе и выяснили, в каких сферах спрос на исполнителей увеличился сильнее всего. В первой половине 2026 года лидерами по динамике новых предложений стали сегменты общественного питания, а также розничной и оптовой торговли, где число предложений для подработки выросло на 38% и 27% соответственно.

Inside Creative House/Shutterstock/Fotodom

В сфере общественного питания присутствует динамичный прирост в ряде регионов южной части страны — и здесь Волгоградская область вновь оказывается лидером с показателем (+92%). Следом идут Астраханская область (+61%), Ростовская (+44%) и Краснодарский край (+29%). Такой рост по сути закономерен: с началом туристического сезона заведения общепита сталкиваются с резким увеличением потока гостей и открывают дополнительные смены для поддержания качества обслуживания. Направления подработки в отрасли предлагают конкурентное вознаграждение, так, например, в роли хостес можно получить в среднем по ЮФО 80 453 руб/мес, повар- кассир (37 595 руб/мес), бариста (24 988 руб/мес), бармен (77 455 руб/мес).

Летний туристический сезон стимулирует и спрос и на исполнителей в розничной торговле. Лидерами здесь становятся Волгоградская (+66%) и Астраханская область (+62%) — регионы с развитой пляжной и речной инфраструктурой, где в летние месяцы резко возрастает трафик в магазинах, сувенирных точках и торговых зонах у воды. Краснодарский край прибавляет 30%, Ростовская область — 12%. Позиции для подработки в данной сфере по данным ЮФО — мерчендайзер (21 748 руб/мес), продавец-кассир (44 686 руб/мес)

Гостиничный бизнес в южных регионах реагирует на туристический сезон: с ростом загрузки номерного фонда растет и потребность во временном персонале. Стоит отметить, что Волгоградская область демонстрирует особый прирост спроса на исполнителей на 55%, Ростовская — на 29%. Позиции для подработки в данной сфере — администратор (32 637 руб/мес), аниматор (22 063 руб/мес).

«Лето традиционно считается пиком туристической активности: растет число поездок внутри страны, а вместе с ним — и нагрузка на бизнес. В этих условиях компаниям важно быть готовыми к сезонному спросу и оперативно масштабировать команды. Формат подработки здесь выступает одним из наиболее эффективных инструментов привлечения персонала. Особенно это заметно в сфере общественного питания: высокая конкуренция за исполнителей привела к тому, что за последние полгода средние предлагаемые вознаграждения увеличились на 14%», — рассказал Дмитрий Королев, старший директор сервиса временной занятости «Авито Подработка».

По данным «Авито Путешествий», среди южных городов самыми популярными на лето 2026 по количеству бронирований квартир стали Краснодар (3300 рублей — средняя стоимость за ночь), Геленджик (7200 рублей), Ростов-на-Дону (3400 рублей), Волгоград (3600 рублей) и Анапа (4100 рублей). В сегменте загородного жилья лидируют Геленджик (10600 рублей в сутки — средняя стоимость посуточной аренды), Ейск (5100 рублей), станица Голубицкая (7300 рублей), Краснодар (19600 рублей) и Анапа (6600 рублей). В основном гости бронируют загородные дома на 9 ночей, а квартиры — на 4 ночи.

«Авито Работа»: столяров стали чаще искать в сфере бытовых услуг, а плотников — в ЖКХ

Сервисы «из коробки»: какие встроенные в 1С интеграции экономят ритейлерам время и деньги