По данным отчетов, на которые ссылается ведомство, цены на говядину соответствуют прошлогодним показателям, а свинина и курица подорожали всего на 2,5% и 3,1%.
Помимо сезонного роста потребления мяса в весенне-летний период Минсельхоз видит причины подорожания мяса в повышении курса валют к рублю.
Напомним, что ранее Национальный союз мясопереработчиков попросил правительство поднять цены на колбасы и полуфабрикаты из-за подорожания свинины на 30%, курятины — на 35%, говядины — на 10%, вызванного ограничением поставок из США и Бразилии.
