Минсельхоз нашел в стране дефицит говядины. «Импорт в этом году вырастет на 40% по сравнению с прошлым годом. Мы полностью зависим от ценовой ситуации на Западе», — доложил вчера премьер-министру Виктору Зубкову министр сельского хозяйства Алексей Гордеев. Рост цен на импортную говядину подтверждает гендиректор компании «Мираторг» Александр Никитин. По данным Национальной мясной ассоциации, цена 1 кг говяжьей лопатки в сентябре выросла на 8%, до 108 руб. Правда, предпосылок к росту импорта нет: «Доля импорта в потреблении говядины в 2007 г. сохранится на обычном уровне 33-34%», — прогнозирует руководитель исполкома НМА Сергей Юшин.
Одним из лидеров роста цен в России стало растительное масло: еще в августе литровая бутылка в рознице стоила 32-35 руб., сейчас уже 45 руб., а в октябре ожидается 60 руб., говорит директор по маркетингу WJ Сергей Козлов. Причина — двукратный рост цен на сырое масло (с $680 весной до $1270 за тонну), а также низкие прогнозы на будущий урожай.
Молоко за сентябрь в рознице стало дороже на 20% и рост не остановится, говорит исполнительный директор Молочного союза Владимир Лабинов. Сухое молоко подорожало на 40% из-за роста мирового потребления, и производители вынуждены реагировать на это.
«Рост цен на продукты питания — общемировая тенденция, — объясняет гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. — Растут доходы населения в развивающихся странах, и это подогревает мировой спрос на продовольствие».
Наиболее жестко на рост цен прореагировали в Калининградской области. После появления в местной газете статьи о росте биржевых цен резко подорожал сахар: до 31 руб. за 1 кг на рынке, говорит пресс-секретарь областного правительства Елена Войтехович, при этом в сетевых магазинах он по-прежнему стоит 16 руб. «У нас за четыре дня скупили месячный объем продаж сахара», — подтверждает пресс-секретарь сети «Вестер» Римма Ремизова.
Спрос искусственно подогревается спекулянтами, решили в правительстве региона и 26 сентября создали комиссию с участием УБЭП и УФАС, которая будет мониторить ценовую ситуацию «вплоть до проверки чеков». Объективных причин для подорожания сахар нет: на складах в области есть около 1000 т, говорит Войтехович.
Буйный рост
10% - говядина подорожала из-за роста цен в странах-экспортерах.
40% - растительное масло выросло в цене из-за удорожания сырья.
25% - молоко подорожало из-за роста цен на сырье.
