12 октября 2018, 15:23 984 просмотра

Количество временно закрытых ресторанов «Суши WOK» увеличилось до 75

Роспотребнадзор провел проверку около 130 ресторанов «Суши WOK», по результатам которой, по решению суда, на срок от 12 до 90 суток была приостановлена деятельность 75 ресторанов сети, сообщает пресс-служба ведомства.

Суши WOK

«В ходе проверок отобрано и исследовано более 300 образцов пищевой продукции, из которых 58% не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим показателям. В 43% смывов, взятых с объектов „Суши WOK“, выделены бактерии группы кишечной палочки», — говорится в сообщении.

По результатам проведенных проверок было снято с реализации и уничтожено порядка 500 кг пищевой продукции без маркировочных ярлыков и сопроводительной документации и с истекшим сроком годности, отметили в ведомстве.

Роспотребнадзор принял меры по всем фактам выявленных нарушений, добавили в ведомстве.

«Хозяйствующие субъекты, допустившие нарушения, привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму около 2-х миллионов рублей. По решению суда деятельность 75 предприятий с торговым наименованием „Суши WOK“ приостановлена на срок от 12 до 90 суток», — сообщили в Роспотребнадзоре.

Ранее управление Роспотребнадзора по Москве сообщило о проведении в августе—сентябре 2018 года проверок 108 столичных объектов сети «Суши WOK», по результатам которых временно была приостановлена деятельность 63 заведений. Проверки проводились в связи с регистрацией в июле 2018 года в четырех административных округах Москвы случаев сальмонеллеза, связанных с употреблением суши и роллов в сети «Суши WOK».

Retail.ru

Статья относится к тематикам: Фастфуд, фудкорты и сетевые рестораны
Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Способ передать опыт успешных руководителей придум...
784
Продажи местных производителей через международные...
801
Что позволит бизнесу сократить расходы и полу...
1084
За счет чего ижевская сеть пекарен собирается выра...
2004
Бесперебойная работа системы, в которой ежеминутно...
535
Загляните на самую большую в стране фабрику-кухню ...
4393

Роспотребнадзор провел проверку около 130 ресторанов «Суши WOK», по результатам которой, по решению суда, на срок от 12 до 90 суток была приостановлена деятельность 75 ресторанов сети, сообщает пресс-служба ведомства.

Суши WOK

«В ходе проверок отобрано и исследовано более 300 образцов пищевой продукции, из которых 58% не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим показателям. В 43% смывов, взятых с объектов „Суши WOK“, выделены бактерии группы кишечной палочки», — говорится в сообщении.

По результатам проведенных проверок было снято с реализации и уничтожено порядка 500 кг пищевой продукции без маркировочных ярлыков и сопроводительной документации и с истекшим сроком годности, отметили в ведомстве.

Роспотребнадзор принял меры по всем фактам выявленных нарушений, добавили в ведомстве.

«Хозяйствующие субъекты, допустившие нарушения, привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму около 2-х миллионов рублей. По решению суда деятельность 75 предприятий с торговым наименованием „Суши WOK“ приостановлена на срок от 12 до 90 суток», — сообщили в Роспотребнадзоре.

Ранее управление Роспотребнадзора по Москве сообщило о проведении в августе—сентябре 2018 года проверок 108 столичных объектов сети «Суши WOK», по результатам которых временно была приостановлена деятельность 63 заведений. Проверки проводились в связи с регистрацией в июле 2018 года в четырех административных округах Москвы случаев сальмонеллеза, связанных с употреблением суши и роллов в сети «Суши WOK».

Retail.ru

Количество временно закрытых ресторанов «Суши WOK» увеличилось до 75суши wok, роспотребнадзор, исследование
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Количество временно закрытых ресторанов «Суши WOK» увеличилось до 75
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/kolichestvo-vremenno-zakrytykh-restoranov-sushi-wok-uvelichilos-do-75/2019-06-26


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052