Кофейни One & Double сменили владельца

Сеть бюджетных кофеен One & Double сменила владельца. Контроль над бизнесом перешел к фонду «Бумеранг Капитал» Вагана Гаспаряна. По оценкам экспертов, стоимость активов могла превысить 200 млн рублей, пишет «Ъ».

maxbelchenko/Shutterstock/Fotodom

Согласно данным СПАРК, в июне ООО «Бумеранг кофе» получило по 100% в компаниях «ОД Брендс», «Фиксити» и «Фуд Галактик», которые развивают сеть One & Double. На балансе «ОД Брендс» также числятся бренды Drink Point и Grillz Hot Dog. Информацию о сделке подтвердил источник на рынке общепита.

Эксперты связывают интерес инвестора с возможностью покупки активов по относительно невысокой цене. Основатель One Group Сергей Румянцев оценивает стоимость подобных сетей в 4–5 показателей EBITDA. Гендиректор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров полагает, что сумма сделки могла варьироваться от 200 до 300 млн рублей.

Стратегия «Бумеранг Капитал» в последнее время демонстрирует системный подход к консолидации рынка. В 2025 году структуры фонда получили долю в производителе салатов «Прованс» и инвестировали в выпуск замороженной римской пиццы. В апреле 2026 года фонд приобрел сеть кофеен «Даблби», вел переговоры о покупке Cofix, а также закрыл сделку по приобретению сети пекарен «Цех 85».

Приобретение происходит на фоне усиления конкуренции и падения потребительского спроса. По данным 2ГИС, в Москве за год число точек по продаже кофе навынос выросло на 5% и достигло 4,1 тыс. Одновременно классические кофейни с посадочными местами сократились на 12% — до 2,5 тыс. заведений.

«Кофелайк» до конца года откроет 110 новых кофеен

Как продавцу интегрировать свои системы учета с маркетплейсами