«Заринский мясоперерабатывающий завод», принадлежащий «Крестьянскому хозяйству «Волкова» из Кемеровской области, в этом году планирует увеличить объемы производства. Для этого уже имеются все условия: в предыдущие два года переработчик модернизировал часть своего оборудования. Как сообщила altapress.ru Светлана Бурындина, исполнительный директор предприятия, увеличение объемов выпуска будет зависеть от рыночной ситуации и спроса со стороны населения.
Светлана Бурындина, исполнительный директор «Заринского мясоперерабатывающего завода»:
2015 год для нас был связан с разработкой и внедрением новинок, как сырокопченных продуктов, так и полуфабрикатов. За счет этого мы не плохо сработали. За прошлый год введено в производство 24 единицы продукции. В этом году – еще девять.
В настоящий момент предприятие выпускает до 600 тонн продукции в месяц. До последнего времени подавляющая ее часть отправлялась в Кузбасс и реализовывалась через сеть фирменных магазинов предпринимателя Волкова. Только в Кемерово их насчитывается более 20.
С конца прошлого года инвесторы начали развивать розничную сеть и в Алтайском крае. На сегодняшний день по одному магазину работают в Заринске и Барнауле. Вторую торговую точку в краевой столице «Крестьянское хозяйства Волкова» планирует открыть в марте. Также в качестве потенциальных площадок рассматривается Бийск и Белокуриха.
В магазине предпринимателя Волкова.
