Росрыболовство планирует увеличить экспорт черной икры из России к концу 2024 г. в пять раз - до 38 тонн. Согласно национальному проекту «Международная кооперация и экспорт», поставки за границу агропромышленной продукции за этот период должны удвоиться и достичь $45 млрд. В Росрыболовстве ожидают, что экспорт черной икры увеличится в том числе за счет роста производства.
За последние восемь лет производство черной икры в России увеличилось более чем в три раза, если в 2010 г. объем производства составлял 13 тонн, то в 2018 г. он достиг 44 тонн. Кроме того, есть перспективы для дальнейшего его наращивания, что приведет к увеличению поставок за рубеж.
Основным конкурентом производителей из России, в том числе и на отечественном рынке, является Китай. За три года поставки черной икры из КНР на российский рынок выросли с 3,5 тонн в 2015 г. до почти 17 тонн в 2018 г. КНР в последние годы увеличивает экспорт в другие государства благодаря снижению цен в ущерб качеству. Так, например, в Евросоюзе доля черной икры из Китая выросла за несколько лет с 13% до 70%.
Напомним, что ранее Китай расширил список поставщиков молочной продукции из России.
