на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Доля бутылочного вина в России сократилась до 80%
В 2025 году классическая стеклянная бутылка продолжила терять долю на российском винном рынке. Как следует из данных аналитического центра WineRetail, за год её присутствие в структуре розничных продаж сократилось на 5 процентных пунктов и составило 80 процентов. В натуральном выражении снижение достигло порядка 15 миллионов бутылок, пишет «Коммерсантъ».
Фото: ViDI Studio / Shutterstock / Fotodom
Цифры привёл вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла и руководитель WineRetail Александр Ставцев. Одновременно с падением спроса на традиционную тару эксперты фиксируют рост интереса к альтернативной упаковке. Так, продажи вина в мини-бутылках увеличились на 4 процента, в жестяных банках — на 7 процентов, а в мягкой упаковке — на 8 процентов.
По мнению Александра Ставцева, такая динамика является прямой реакцией граждан на удорожание алкогольной продукции. Снижение покупательской способности вынуждает потребителей переключаться на более мелкий и доступный формат, пояснил он.
Данные WineRetail подтверждают тренд на экономию. Средний чек покупки вина в региональном магазине у дома составляет 350–400 рублей, в супермаркете Москвы или Санкт-Петербурга — 600–800 рублей. Более половины рынка (свыше 50 процентов) занимает сегмент ценой до 600 рублей. Продажи вин дороже 1,2 тысячи рублей, согласно подсчётам аналитиков, носят единичный характер.
Пиво в России прибавило 15% за год
Производителям игристого вина изменили правила расчета мощности оборудования

Джамиль Каримов, Signify: «Свет – не второстепенный вопрос при создании магазина»
Правильный свет может влиять на сохранение свежести мяса или замедлить ускоренное дозревание фруктов.