Исследования и рейтинги
FMCG, продуктовый ритейл, алкоголь
7 мая 2019, 09:32 1085 просмотров

Белокочанная капуста подорожала вдвое

Цены на свежую белокочанную капусту выросли к 29 апреля 2019 года более чем вдвое по сравнению с концом декабря 2018 года. Их рост составил 106,4%, следует из данных Росстата. В прошлом году аналогичный показатель составил 58,7%.

Капуста

По данным ассоциации «Руспродсоюз», капуста в апреле текущего года стоила около 45–55 рублей за килограмм.

«По сравнению с декабрем прошлого года, в апреле текущего года оптовая цена капусты в среднем по России увеличилась с 22 до 45 — 55 руб./кг.», — сообщили в ассоциации.

Подорожание белокочанной капусты в этом году Руспродсоюз объясняет снижением цен на нее в предыдущие годы.

«Текущий рост объясняется снижением цен на капусту в предыдущие годы, в результате чего хозяйства, недополучившие доход, сократили площади выращивания данного вида сельхозпродукции, что сказалось на закладке товарных объемов на хранение», — отметили в Руспродсоюзе.

Кроме того, по данным ассоциации, рост цен обусловлен сезонным фактором.

«Повышение цен на капусту в период с января по апрель/май — это традиционное явление, учитывающее затраты на хранение. К началу года снижается товарное предложение капусты из овощехранилищ, что влияет на баланс проса и предложения. Затем появляется по пиковой цене продукция ранних сортов капусты, и лишь когда на рынок начинает поступать промышленные объемы нового урожая, цена традиционно снижается до минимума», — объяснили в союзе.

В марте Росстат зафиксировал резкий рост цен на помидоры и огурцы. Согласно данным ведомства, с конца декабря по 18 марта 2019 года цены на помидоры выросли на 33,7%, на огурцы — на 27,4%, в то время как годом ранее за аналогичный период помидоры подорожали на 3,7%, а огурцы — на 5,2%.

Ранее сообщалось о том, что в марте сильнее всего так же подорожала капуста.

Кроме того, в Карелии подорожали капуста, морковь и лук.

Retail.ru

Поделиться публикацией:
Источник: Retail.ru
Подписывайтесь на наш канал в Telegram и Яндекс.Дзен , чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Сколько платят сотрудникам магазинов в разных горо...
750
Предприниматели рассказывают, чего боятся и ждут о...
1640
Что изменится в логистике «Магнита»?
4424
За последние 3–4 года конкуренция на местном рынке...
4348
Как сразу наладить учет и отчетность?
1482
Особенности работы и развития крупнейшей сети Испа...
3045

Цены на свежую белокочанную капусту выросли к 29 апреля 2019 года более чем вдвое по сравнению с концом декабря 2018 года. Их рост составил 106,4%, следует из данных Росстата. В прошлом году аналогичный показатель составил 58,7%.

Капуста

По данным ассоциации «Руспродсоюз», капуста в апреле текущего года стоила около 45–55 рублей за килограмм.

«По сравнению с декабрем прошлого года, в апреле текущего года оптовая цена капусты в среднем по России увеличилась с 22 до 45 — 55 руб./кг.», — сообщили в ассоциации.

Подорожание белокочанной капусты в этом году Руспродсоюз объясняет снижением цен на нее в предыдущие годы.

«Текущий рост объясняется снижением цен на капусту в предыдущие годы, в результате чего хозяйства, недополучившие доход, сократили площади выращивания данного вида сельхозпродукции, что сказалось на закладке товарных объемов на хранение», — отметили в Руспродсоюзе.

Кроме того, по данным ассоциации, рост цен обусловлен сезонным фактором.

«Повышение цен на капусту в период с января по апрель/май — это традиционное явление, учитывающее затраты на хранение. К началу года снижается товарное предложение капусты из овощехранилищ, что влияет на баланс проса и предложения. Затем появляется по пиковой цене продукция ранних сортов капусты, и лишь когда на рынок начинает поступать промышленные объемы нового урожая, цена традиционно снижается до минимума», — объяснили в союзе.

В марте Росстат зафиксировал резкий рост цен на помидоры и огурцы. Согласно данным ведомства, с конца декабря по 18 марта 2019 года цены на помидоры выросли на 33,7%, на огурцы — на 27,4%, в то время как годом ранее за аналогичный период помидоры подорожали на 3,7%, а огурцы — на 5,2%.

Ранее сообщалось о том, что в марте сильнее всего так же подорожала капуста.

Кроме того, в Карелии подорожали капуста, морковь и лук.

Retail.ru

Белокочанная капуста подорожала вдвоепродукты питания, исследование, покупатели
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
Белокочанная капуста подорожала вдвое
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 243 67
SITE_NAME https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/belokochannaya-kapusta-podorozhala-vdvoe/2019-10-23


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052