До конца 2018 г. запланировано открытие еще трех ресторанов Panda Express в Москве – в ТЦ «Метрополис», ТЦ «Зеленопарк» и в терминале Т1 зоны вылета аэропорта Домодедово. К 2020 г. планируется вывод Panda Express на региональные рынки.
Panda Express в ТЦ «Метрополис» откроется на фудкорте, остальные три заведения сети – рестораны с отдельной посадкой общей площадью от 90 до 180 кв.м. с посадочной зоной вместимостью до 50 человек. Средний чек составит 400 рублей, а ожидаемое количество посетителей в день – до нескольких сотен. 80% используемых ингредиентов – от российских поставщиков и производителей продукции, соответствующих мировым стандартам.
Panda Express Russia, зарегистрированная еще в конце 2017 г., стала частью группы компаний «Шоколадница».
Первый ресторан Panda Express был открыт в США в 1983 г. семьей Чернг, которая сумела адаптировать блюда китайской кухни к американскому рынку и превратить небольшой бизнес в глобальную сеть с годовым доходом в три миллиарда долл. На данный момент сеть насчитывает более 2000 ресторанов по всей Америке, а также за ее пределами.
