Декоративное изображение
2 409

«Абрау-Дюрсо» планирует развивать рестораны с крымскими устрицами

Первый ресторан предполагается запустить в ноябре в Москве.

О проекте рассказал президент компании «Абрау-Дюрсо» Павел Титов, сообщают «Ведомости». Особенностью заведения будет то, что проект открывается в партнерстве с производителем крымских устриц.

– У нас с одним производителем устриц совместный проект, который будет называться «Дюжина», это будет сетевая история, концепция: бокал вина и устрицы, крымские. Флагман мы планируем запустить в ноябре в Москве, – сообщил предприниматель.

Ранее сообщалось, что «Абрау-Дюрсо» собирается запустить производство   вина в Молдавии.

Retail.ru

Интервью
Декоративное изображение

Андрей Шмаков, Savva: «Ресторан должен дать то, чего нет на полке магазина: свежеприготовленную еду, правильную температуру, текстуру и запах»

Почему в кризис стритфуду надо становиться проще и какие гастрономические направления сейчас задают тон.

Декоративное изображение
Декоративное изображение