Предотвращение потерь в рознице

Одной из проблем в розничной торговле, которая может стать главной в ближайшие годы, является борьба с потерями. Товары, и без того имеющие склонность портиться, биться и пропадать, являются к тому же объектом воровства, ежегодные убытки от кражи могут доходить до 15% от общей прибыли. О том, как контролировать операции с материальными ценностями, как минимизировать ущерб, нанесенный сотрудниками магазина, как предотвращать неправомерные действия покупателей — на нашем семинаре

---

Цели семинара:

• получить знания о структуре угроз торгового предприятия, которые приводят к потерям, их источникам и методах минимизации потерь
• разработать программу действий, состоящую из различных способов контроля за работой магазина и ряда профилактических мероприятий, направленных на сокращение всех видов потерь в вашем магазине
• научиться без существенных дополнительных материальных вложений минимизировать потери вашего торгового предприятия

Методы проведения:

Интерактивные лекции, индивидуальная и групповая практическая работа, индивидуальные рекомендации участникам

---

Программа:

Основные угрозы безопасности и планирование защиты предприятия

• Концепция защиты предприятия
• Зоны безопасности торгового предприятия. Основные угрозы по зонам, уязвимость различных зон
• Источники потерь и способы их устранения

Организация системы предотвращения потерь

• Основные элементы системы предотвращения потерь
• Типовые решения организации системы предотвращения потерь
• Предотвращение потерь без службы безопасности
• Предотвращение потерь с использованием службы безопасности
• Предотвращение потерь с привлечением частного охранного предприятия
• Правовое обеспечение деятельности службы безопасности и организация взаимодействия с МВД

Практика:
Расчет и расстановка постов охраны

Предотвращение потерь на различных этапах технологического процесса торгового предприятия

• Возможные потери при планировании магазина и расстановке торгового оборудования
• Потери при приеме, хранении, учете на складе. Особенности работы без складского хранения
• Потери при перемещении продукции на торговом предприятии
• Мошенничества экспедиторов
• Предотвращение хищений в торговом зале. Защита наиболее рискованных групп товаров
• Предотвращение хищений на кассах
• Административно-технические решения по предотвращению потерь
• Система учета товаров и профилактика краж

Практика:
Организация системы учета товаров. Организация инвентаризационных мероприятий

Правовые вопросы задержания, основания для задержания покупателей и увольнения персонала

• Основания для задержания покупателей с неоплаченным товаром
• Документирование правонарушения и передача воров в ОВД
• Варианты и порядок восстановления нанесенного ущерба
• Основания увольнения недобросовестного персонала
• Образцы документов, применяемых для документирования правонарушений на торговом объекте

Политика управления персоналом и предотвращение потерь на торговом предприятии

• Алгоритм проверки персонала и взаимодействия службы безопасности и службы управления персоналом при приеме на работу, в период испытательного срока, в повседневной деятельности
• Договор о коллективной и индивидуальной материальной ответственности
• Организация взаимодействия торговых работников со службой безопасности
• Цели и задачи организации системы контроля за персоналом
• Организация системы контроля за персоналом
• Аппаратно-программные комплексы проверки персонала. Правомерность их применения
• Организация и порядок проведения служебных расследований

Практика:
Методы мотивации персонала по выявлению воров и предотвращению потерь

Современные технические средства предотвращения потерь

• Система контроля и управления доступом
• Системы видеонаблюдения и тенденции их развития
• Системы видеоконтроля кассовых операций
• Электронные системы защиты от краж
• RFID технологии на защите ТМЦ
• Системы защиты товаров на стеллажах
• Пневмопочта
• Система охранной сигнализации
• Система пожарной сигнализации
• Системы пожаротушения
• Интегрированные системы безопасности

Завершение семинара

Итоговый практикум: Планирование работы по предотвращению потерь предприятий участников семинара, критерии анализа и оценки результатов