Декоративное изображение
2 181

Поделиться

В немецких винодельнях заканчиваются бутылки

В последние годы большинство немецких компаний отказалось использовать пластиковые тары, сообщает агентство Bloomberg.

Многие производители вина в Германии сталкиваются с нехваткой стеклянной тары и, соответственно, не могут в желаемом для них объеме поставить свой товар в торговые сети. Усугубляется ситуация аномально жарким летом 2018 г., которое позволило немецким виноделам собрать рекордный урожай винограда.

Согласно статистическим данным, немецкие фирмы изготовили в 2018 г. 750 млн литров вина. Из них примерно 60% - белого, 40% - красного или розового. Как правило, треть этой продукции идет на экспорт, остальное продается на внутреннем рынке.

Причина дефицита стекла заключается не только в перепроизводстве вина, сколько в том, что в последние годы производящие прохладительные напитки компании все более отказываются от пластиковой тары в пользу стеклянной.

Среднестатистический немец выпивает около 20 литров вина в год. В 2018 г. объемы потребления напитка снизились на 0,5 литра - из-за жаркого лета и чемпионата мира по футболу немцы отдавали предпочтение пиву.

Интервью
Декоративное изображение

Александр Ежов, WorldFood Moscow: «Выставка WorldFood – это экосистема, создающая возможности для развития бизнеса»

О новых участниках, конкурсах и возможностях крупнейшей выставки пищевой индустрии.

Декоративное изображение
Декоративное изображение