Эксперимент с открытием магазинов в регионах оказался успешнее, чем планировалось.
Магазин в Калуге по выручке сравнялся с «хорошим магазином на Ленинском проспекте» и на 70% превзошел ожидания сети по выручке и проходимости, отметил на VII Бизнес-форуме «Fresh Food Russia 2017» Евгений Римский, управляющий по качеству и закупкам «ВкусВилл».
Кроме этого, магазин во Владимире, открытый также в 2017 году, вышел на точку безубыточности через неделю после запуска и продолжает показывать хороший результат.
Пойти глубже в регионы сеть вдохновило открытие двух успешных магазинов в Обнинске (Калужская область) в 2016 году. Планы по запуску региональных проектов опираются в том числе на опросы: люди готовы к формату «ВкусВилл», не считают, что продукция для них будет недоступна или дороже аналогов, потому как устали от ограниченного выбора в магазинах крупных федеральных ритейлеров.
«Наши дальнейшие планы по движению в другие города сейчас корректируется только в сторону увеличения», - заявил Евгений Римский.
Напомним, что сеть до конца года планирует открыть 5 магазинов в таких городах как Рязань, Ярославль, Тула и Тверь. В целом, «ВкусВилл» в 2018 году планирует прирастать на 15-20 магазинов в месяц, отметил спикер.
Яна Морозова, Retail.ru
