Баннер ФЗ-54

Организация производства на предприятии торговли. 2-е изд., перераб.и доп

Организация производства на предприятии торговли. 2-е изд., перераб.и доп
  • Издательство:
  • ISBN:
    978-5-390-00330-5
  • Год издания:
    2009
  • Количество страниц:
    304
  • Вес:
    250 г.
  • Вид переплёта:
    Мягкий переплёт
250 руб.
Нет в наличии
В учебном пособии изложены основные вопросы, связанные с организацией производства на предприятии торговли. Рассмотрены основы теории и практической организации производственных процессов, инфраструктуры предприятия, товарооборота и товароснабжения, оперативного регулирования, подготовки, управления качеством и оценки эффективности совершенствования организации производства. Приведены примеры расчетов и вопросы для самопроверки.

Учебное пособие предназначено для студентов специальностей «Коммерция» и «Маркетинг» различных форм обучения, руководителей торговых предприятий и всех, кто стремится овладеть систематизированными знаниями в области организации процессов торговли.

Содержание

Введение
Глава 1. ТОРГОВОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ И ЕГО ОРГАНИЗАЦИЯ
1.1. Основы теории организации деятельности предприятия.
1.2. Экономическая сущность торгового предприятия.
1.3. Функции и правовая основа торгового предприятия.
1.4. Договор — основа хозяйственных обязательств.
1.5. Классификация торговых предприятий.
1.6. Структура торгового предприятия.
Глава 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
2.1. Состав и принципы организации производственного процесса.
2.2. Особенности организации процессов розничной торговли.
2.3. Особенности организации процессов оптовой торговли.
2.4. Организация перерабатывающих процессов предприятий торговли.
2.5. Функционально-стоимостный анализ резервов совершенствования организации производства.
Глава 3. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРООБОРОТА ПРЕДПРИЯТИЯ
3.1. Организация маркетинга на торговом предприятии.
3.2. Выбор канала распределения товара.
3.3. Формирование товарооборота предприятия.
3.4. Организация продаж.
Глава 4. ОРГАНИЗАЦИЯ ИНФРАСТРУКТУРЫ ПРЕДПРИЯТИЯ
4.1. Производственная мощность торгового предприятия.
4.2. Организация транспортного обслуживания.
4.3. Организация ремонтных работ.
4.4. Организация энергообеспечения предприятия.
Глава 5. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ
5.1. Выбор поставщика товара.
5.2. Товарные запасы предприятия.
5.3. Организация работы товарного склада.
5.4. Организация приемки товаров.
5.5. Организация размещения, укладки и хранения товаров.
5.6. Организация отпуска товаров.
Глава 6. ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ТАРОЙ
6.1. Роль упаковки товара в организации торговли.
6.2. Назначение и маркетинговые функции упаковки.
6.3. Организация совершенствования упаковки.
6.4. Дизайн упаковки.
6.5. Эффективность упаковки в организации торговли.
Глава 7. ОРГАНИЗАЦИЯ РЕКЛАМЫ В МЕСТАХ ПРОДАЖ
7.1. Особенности рекламы в местах продаж.
7.2. Средства рекламы в местах продаж.
7.3. Рекламное воздействие витрин и интерьера.
7.4. Организация мерчандайзинга.
7.5. Франчайзинг в организации продаж.
Глава 8. ОРГАНИЗАЦИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ
8.1. Показатели качества в системе организации производства
8.2. Организация контроля качества.
8.3. Виды и методы контроля качества.
8.4. Современные системы организации управления качество
Глава 9. ОПЕРАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ И ПОДГОТОВКА
ПРОИЗВОДСТВА

9.1. Организация оперативного регулирования производства
9.2. Содержание подготовки производства.
9.3. Организация нормирования материальных ресурсов.
9.4. Сетевые методы организации подготовки производства.
9.5. Патентозащищенность результатов подготовки производства.
9.6. Оценка эффективности организации и подготовки производства.
Заключение.
Литература.

Выполнение заказов осуществляется ресурсами сети «1С Интерес» (юр. лицо — ООО «Чистый Софт Центр»)
right-arrow eye left-chevron right-chevron