Дэнни Перекальски родился 3 декабря 1971 года. Окончил Бар-Иланский Университет в Израиле.
В начале 2000-х управлял израильским филиалом Nielsen, затем возглавлял направление сервисов для розничных компаний подразделения Nielsen в Восточной Европе.
В 2007-м начал работу в российском офисе Metro Cash & Carry в качестве директора по закупкам направления food, руководил департаментом Private Label & Space Management, департаментом по управлению ценообразованием.
Затем был директором по маркетингу в крупнейшей российской розничной сети «Дикси», реструктурировал маркетинговое направление, что вывело компанию в ряды лидеров российского ритейла.
С 2014 по 2017 гг. работал в Ozon Group, владеющей интернет-магазином Ozon.ru, на протяжении последних трех лет занимал в ней должность гендиректора. В августе 2018 года Перекальски стал консультантом по маркетингу и цифровым технологиям «Магнита», но в настоящий момент не консультирует сеть.
В марте 2018 года был назначен управляющим директором по продуктам Альфа-Банка. Он возглавил направление по разработке продуктов как для физических лиц, так и для клиентов малого и среднего бизнеса.
В июне 2019 года вступит в должность генерального директора сети «Утконос».