Сеть ресторанов «Теремок» впервые в мире применила андроида-кассира для обслуживания покупателей. Человекоподобный робот умеет принимать заказы, оплату банковскими картами или смартфонами без установки дополнительных приложений, а также поддерживать диалог с гостями ресторана.
Андроид-кассир Маруся с фирменной символикой «Теремка» будет предлагать блюда, оформлять заказы, принимать оплату от посетителей и печатать чеки, при этом активно поддерживая диалог с гостями ресторанов сети. Первый робот заработает в ТЦ «Коламбус» Москве с 6 сентября 2018 года. Маруся будет встречать гостей у входа в торговый центр.
Откуда пришла идея «нанять на работу» робота? Основатель сети «Теремок» Михаил Гончаров рассказал, что ранее он увидели одну из версий робота в торговом центре Дубая и ему понравилась идея: «Однако для себя решили, что функции промоушен не достаточно и нужна еще функция продажи. Перед разработчиками поставили задачу, что робот должен уметь вести диалог, предложить блюдо и принять оплату картой. Сейчас в „Теремках“ около 60% покупателей оплачивают безналом. Робот будет встречать посетителей на 1 этаже торгового центра и предлагать сделать заказ и оплатить, и через определенное время подойти в ресторан и получить готовое блюдо».
Робот был разработан специально для сети ресторанов «Теремок» компанией «Альфа Роботикс». Специалисты не только внедрили в конструкцию робота модуль оплаты, но и написали программное обеспечение, которое и позволяет андроиду общаться с покупателями, предлагать им блюда из меню ресторана, полностью оформлять заказ, принимать оплату и выдавать чек. В настоящий момент в мире нет аналогов этого робота.
«Мы отстаем от KFC и Burger King в оборотах примерно в 1,5 — 2 раза и я рассматриваю „Марусю“ как стартовую точку для дальнейшего развития. Через 3 — 5 лет появятся новые „Маруси“, которые будут дешевле и смогут поддерживать интеллектуальный диалог. С одной стороны — мы получаем дополнительные заказы, с другой — заинтересовываем и привлекаем внимание людей», — рассказал Михаил Гончаров.
Для того, чтобы сделать робота максимально похожим на человека, специалисты учитывали следующие моменты: рост андроида не превышает 160 см; робот подражает человеческой жестикуляции; модель оснащена анимированными «живыми» глазами и приятным голосом; робот способен распознавать лица и речь посетителя; для робота была разработана приятная внешность.
На текущий момент времени «Теремок» запускает сразу двух роботов — один в московском ТЦ Columbus, второй в санкт-петербургском ТЦ «Невский центр». На вопрос о стоимости внедрения основатель сети «Теремок» ответил уклончиво, сказав, что речь идет о миллионах рублей».
Специалисты полагают, что в будущем подобные роботы могут появиться во многих ресторанах. Это важный эксперимент как для российского рынка общественного питания, так и для мировой индустрии роботехники.
Ранее сообщалось о том, что «Теремок» открывает рестораны в новом формате.
Кроме того, сеть ведет переговоры об открытии в Германии, Китае и Японии.
