Исследования и рейтинги
Категорийный менеджмент
Маркетинг и экономика торговли
FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь
Товар на полку
Школа поставщика
9 сентября 2015, 00:06 2452 просмотра

Зри в клубень

Картошки в этом году будет много, даже дешевой, но плохого качества

Картофель в ближайшие недели может еще сильнее упасть в цене. Так что у запасливых хозяек есть возможность выгодно закупить его впрок. Вот только сохранить до весны урожай в этом году будет сложнее, чем обычно. Его качество оставляет желать лучшего.

Сейчас, к середине сезона уборки картофеля, уже можно подвести предварительные итоги по урожаю. Судя по всему, в этом году картошки будет собрано не меньше, чем в прошлом. Вероятнее всего, даже больше. По последним данным минсельхоза и Росстата, в этом году товарного картофеля посадили на 11 процентов больше. А уборка идет быстрее (на 35 процентов по площади и на 8 – по массе), и урожайность выше (на 0,7 процента).

Увеличение предложения уже привело к тому, что цены на картошку в этом году с мая по июль держались ниже, чем в прошлом. Что для российского рынка нечастое явление. В августе инфляция опять взяла свое. По предварительным оценкам, среднероссийская цена на картофель в последний месяц оказалась на уровне 24,6 рубля. Тогда как год назад было 21,7 рубля.

Но в сентябре цены опять могут «нырнуть». В Союзе участников рынка картофеля и овощей говорят, что в ближайшее время рынок может наводнить предложение.

Инфографика: Леонид Кулешов/ Василий Миронов

Василий Миронов, «Российская газета»

Поделиться публикацией:
Актуально
Искусственный интеллект в ритейле: распознавание планограмм, продуктов и цен на полках
912
ИИ в ритейле на 60% сокращает работу мерчандайзеров и повышает продажи за счет контроля выкладки...
Премиальный бренд одежды расширяет каналы продаж и ассортимент, переформатирует магазины, актив...
MosHome 2024: must have для тех, кто ищет новых партнеров по поставкам
489
Гид по международной выставке потребительских товаров для дома, сада, спорта и отдыха.
Подписывайтесь на наши новостные рассылки, а также на каналы  Telegram , Vkontakte , Дзен чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка
Зри в клубень

Картошки в этом году будет много, даже дешевой, но плохого качества

Картофель в ближайшие недели может еще сильнее упасть в цене. Так что у запасливых хозяек есть возможность выгодно закупить его впрок. Вот только сохранить до весны урожай в этом году будет сложнее, чем обычно. Его качество оставляет желать лучшего.

Сейчас, к середине сезона уборки картофеля, уже можно подвести предварительные итоги по урожаю. Судя по всему, в этом году картошки будет собрано не меньше, чем в прошлом. Вероятнее всего, даже больше. По последним данным минсельхоза и Росстата, в этом году товарного картофеля посадили на 11 процентов больше. А уборка идет быстрее (на 35 процентов по площади и на 8 – по массе), и урожайность выше (на 0,7 процента).

Увеличение предложения уже привело к тому, что цены на картошку в этом году с мая по июль держались ниже, чем в прошлом. Что для российского рынка нечастое явление. В августе инфляция опять взяла свое. По предварительным оценкам, среднероссийская цена на картофель в последний месяц оказалась на уровне 24,6 рубля. Тогда как год назад было 21,7 рубля.

Но в сентябре цены опять могут «нырнуть». В Союзе участников рынка картофеля и овощей говорят, что в ближайшее время рынок может наводнить предложение.

Инфографика: Леонид Кулешов/ Василий Миронов

Василий Миронов, «Российская газета»

картофель, овощи, цены на продуктыЗри в клубень
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
https://www.retail.ru/local/templates/retail/images/logo/login-retail-big.png 67243
Retail.ru https://www.retail.ru
https://www.retail.ru/news/zri-v-kluben/2015-09-08


public-4028a98f6b2d809a016b646957040052