Свинина и курица, как и говядина, скоро перейдут в категорию дорогого мяса, обещает Financial Times. Стоимость основного корма для скота - кукурузы и соевой муки - выросло до рекордного уровня в июле из - за сильной засухи в США, уничтожившей урожай. "Говядина станет слишком дорогой, чтобы ее есть. Свинина вряд ли отстанет от нее, да и курица их быстро догоняет", - заявил Ларри Поп, глава Smithfield Foods, крупнейшего производителя свинины в мире. Производители мяса сразу же чувствует давление, как только цены на сельскохозяйственную продукцию растут. Smithfield Foods, например, уже столкнулась со снижением маржи прибыли, а капитализация компании с начала месяца упала на 13%. Аналитики ожидают, что компании будут бороться с этим кризисом, сокращая поголовье животных.
27 июля 2012, 00:26
3686 просмотров
Мясо станет предметом роскоши
Статья относится к тематикам: Законодательство в торговле, Исследования и рейтинги, Категорийный менеджмент, Кризис. Точка бифуркации, Маркетинг и экономика торговли, FMCG. Продуктовый ритейл. Алкоголь, Собственная торговая марка. IPLS. Контрактное производство
Поделиться публикацией:
Актуально
Из-за чего судятся франчайзеры с партнерами и реальные кейсы из зала суда
Кейсы оснащения супермаркета, магазинов у дома и на АЗС, cash&carry, дрогери и электроники от белору...
Сет-меню «На натуральном» действует до 13 июня в Москве и Московской области.
Оборот производителя бытовой химии растет на 40% в год, компания быстро развивает каналы сбыта и...
Подписывайтесь на наши новостные
рассылки,
а также на каналы
Telegram
,
Vkontakte
,
Дзен
чтобы первым быть в курсе главных новостей Retail.ru.
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Добавьте "Retail.ru" в свои источники в Яндекс.Новости
Загрузка