БКХ «Коломенский» планирует сократить ассортимент под брендом Fazer в 2,5 раза

Владелец БКХ «Коломенский» Алексей Тулупов планирует сократить ассортимент финского производителя продуктов питания Fazer в 2,5 раза, пишет РБК.

YesPhotographers/shutterstock

Финская компания Fazer сообщила о приостановке деятельности в марте 2022 года. В апреле 2022 года булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» стал новым владельцем заводов финской Fazer. Владелец холдинга полагает, что сокращение ассортимента финского производителя позволит сделать работу купленной компании более эффективной. По словам Тулупова, в сотнях позиций продуктов нет смысла, так как «каждый нужно продвигать, чтобы он был узнаваемым».

Тулупов также подчеркнул, что сокращение производства коснется только убыточной продукции. Отдельные виды продуктов от Fazer холдинг планирует развивать и расширять: ягодные десерты, замороженные пиццы и хлебные полуфабрикаты. Кроме того, компания рассчитывает наладить поставку полуфабрикатов в рестораны и отели страны.

Хлебобулочный комбинат «Коломенский» планирует купить российский бизнес Fazer

Fazer продаст свой бизнес в России