По данным ЕМИСС, в производстве вина в России в период с 2010 по 2012 годы наблюдается тенденция к снижению. Так, объем производства столовых вин в 2011 году сократился на 10,4% по сравнению с 2010, а в 2012 – на 9,2% по сравнению с 2011. Наиболее существенное снижение произошло в производстве плодовых столовых вин (кроме сидра): в 2011 году оно сократилось на 32,5% по сравнению с 2010 годом, а в 2012 году снижение составило 46,6% по сравнению с предыдущим годом. В производстве столового виноматериала наблюдается положительная динамика: в 2011 году прирост составил 21,3% по сравнению с 2010, а в 2012 году – 6,9% по сравнению с 2011 годом. Объем производства остальных видов виноматериалов в рассматриваемом периоде имеет тенденцию к снижению.
В разрезе федеральных округов на первом месте по производству игристых и газированных вин в 2012 году оказался Северо-Западный ФО (6 958,53 тыс. дал). Лидером по объему производства столовых вин с большим отрывом стал Южный ФО – 21 810,03 тыс. дал. Что касается производства столового виноматериала, то в 2012 году первое место занял Северо-Кавказский ФО – 18 836,87 тыс. дал, что на 45,5% выше уровня 2011 года.
