Магазины с продуктами, которые мусульманам разрешено употреблять в пищу, откроются в каждом округе Москвы, сообщает городской комитет по телекоммуникациям и СМИ.
"Планируется, что в каждом округе Москвы будет хотя бы по одному магазину халяль, поскольку исповедующих ислам в столице с каждым годом становится все больше", - говорится в сообщении.
Комитет отмечает, что в последние годы появилось очень много контрафактной халяльной продукции.
Совет муфтиев РФ разработал стандарт и порядок контроля за производством мусульманской пищи, согласно которому уже действует около 100 предприятий. Координирует деятельность заводов и магазинов центр стандартизации и сертификации "Халяль".
"Халяль" в переводе с арабского означает "быть свободным, дозволенным". Для таких продуктов главное - соответствие мусульманским традициям. В частности, в мясных блюдах халяль нет свинины или ее компонентов - только свежая говядина, баранина или птица.Животных забивают в соответствии с нормами ислама.
По некоторым данным, в Москве проживают более миллиона мусульман.
