Ресторатору

В чем преимущества электронных счетов-фактур? Как стать участником электронного документооборота? Какие подводные камни могут встретиться на пути? На эти и другие вопросы 21 мая в онлайн-режиме ответит руководитель проекта "Диадок" компании "СКБ Контур" Антон Сизов.

В конце прошлой недели стало известно о набирающем обороты конфликте между руководством Северо-Западного филиала X5 Retail Group и профсоюзом водителей сети «Перекресток» этого филиала. Несколько членов профсоюза подали свои заявления в Прокуратуру, а руководство филиала, в свою очередь, отвергает все обвинения водителей о плохих условиях труда и т.п. У меня есть свое мнение по проблеме персонала вообще и профсоюзов в частности. Дмитрий Потапенко, специально для Retail.ru

3 апреля 2012 в «Крокус Экспо» руководители household, DIY, мебельных компаний и эксперты обсуждали тему повышения эффективности работы благодаря синергии их основного ассортимента с ассортиментом товаров для дома. По жаркой дискуссии можно сделать вывод, что у розничных сетей сформировался запрос на экспертизу по вопросу эффективной работы с категорией household.

11 апреля Минюст России зарегистрировал приказ  ФНС России от 5 марта 2012 года № ММВ-7-6/138№, утвердивший форматы электронных счетов-фактур. Тем самым появилось законодательное разрешение и практическая возможность использовать электронные счета-фактуры.

Покорив сердца и желудки москвичей, знаменитый российский ресторатор АНДРЕЙ ДЕЛЛОС приступил к экспансии в признанные мировые гастрономические столицы. Открыв «Брассери Пушкинъ» в начале нынешнего года в Нью-Йорке, г-н Деллос не собирается останавливаться на достигнутом и уже присматривает новые площадки в Лондоне, Париже и Токио.

В рамках этого мастер-класса мы посетим знаменитый real,- Future Store, который находится в пригороде немецкого Тонисворста (Tonisvorst), недалеко от Дюссельдорфа.  Компания Metro Group  открыла этот гипермаркет real,-  для тестирования  своих новейших разработок  в области розничной торговли. Технологии, прошедшие апробацию в этом магазине, в последствие применяются в магазинах Metro Group   по всему миру.

Совладелец «Г.М.Р. Планета гостеприимства» Мераб Бен Эл Елашвили о своем бизнесе Две недели назад «Г.М.Р. Планета гостеприимства», развивающая в России сеть американских пиццерий Sbarro, закрыла сделку по покупке у...

В 2011 году только 7,5 из 10 покупателей получили улыбку во время обслуживания и только с 8 из 10 покупателей здоровались в точках продаж.

По данным ученых из Падерборнского университета (Вестфалия, Германия) время пребывания клиентов в ароматизированном помещении увеличивается на 16%, готовность покупать – на 15%, импульсивные покупки возрастают на 6%.  

Рынок фастфуда в России набирает обороты и в ближайшие три года может вырасти на треть. Свои закусочные начали создавать владельцы мясокомбинатов. Впрочем, сильные позиции на полках супермаркетов не гарантируют им успеха в ресторанном бизнесе, где система управления куда важнее собственного производства сосисок и котлет.

Благодаря изобретению местных инженеров, Новосибирск превратился в пивного лидера страны.

Дорогие читатели! Желаем, чтобы у вас все сбылось!

С какими результатами российский ритейл (retail) подошел к концу 2011 года? Во-первых, «вошли в моду» сделки M&A (крупнейшие из них, пожалуй, – покупка ГК «Дикси» магазинов ГК «Виктория» и покупка Х5 Retail Group аптек «Мособлфармации»). Во-вторых, множество компаний решили в этом году освежить свой фирменный стиль (среди них – ГК «Дикси», «Монарх», «Евросеть» и др.). В-третьих, зарубежные ритейлеры продолжили экспансию на отечественный рынок. А еще в конце года стало известно, что Россию все-таки примут в ВТО.

Уходящий 2011 год для компаний, работающих на рынке товаров массового спроса, был отмечен продолжением консолидации, прекращением акционерных конфликтов и нашумевших уголовных дел, а также громкими кадровыми перестановками.

Сегодня предлагаем Вашему вниманию рэнкинг бизнесов, наиболее часто подверженных попыткам ограбления, составленный после анализа статистики незаконных проникновений. Для подготовки рейтинга были использованы данные по почти десятитысячной базе предприятий, учитывались данные по числу тревог на один отдельный объект в год. По данным компании Гольфстрим, наиболее часто сигналы тревоги поступают из продуктовых магазинов и супермаркетов.

«Все, 1 января, прямо с утра, запишусь в спортзал, начну учить японский язык, сделаю все-таки ремонт в квартире, добьюсь повышения на работе»... Каждый из нас воспринимает Новый год как некую итоговую точку – и не только подводит итоги года, но и начинает строить планы на будущее, обещать себе сделать то, чем давно хотелось заняться. И планы эти, как правило, зарываются в землю уже утром первого дня наступившего года – по казалось бы вполне уважительным причинам. А на самом деле потому, что недостаточно просто поставить цель – важно понимать, каким путем ее можно достигнуть.

Выгода от вступления в торговую организацию может составить 580 млрд рублей к 2015 году, но для этого надо открыть страну для иностранных инвестиций Благополучное завершение 18-летних переговоров по присоединению к ВТО – это словно первый снегопад в Москве – все уже почти месяц знали, что вступление случится, но что делать с его последствиями, стали думать только сейчас.

В прошлом году доля тех, кто считает игристое вино главным новогодним напитком, составляла 57% Главным напитком на новогоднем столе 66% россиян называют шампанское, свидетельствуют данные опроса исследовательского холдинга «Ромир». В прошлом году таких было 57%. Главным в новогоднюю ночь шампанское считают не только женщины (72% респондентов), но и большинство мужчин (61%).

Эксперты подвели итоги 2011 года на рынке торговой недвижимости Москвы. При минимальном за последние 5 лет вводе нового предложения торговля плавно перетекает в столичный стрит-ритейл и регионы.

В начале 2011 года стоимость огурцов в Новосибирске превышала даже средние цены на мясо. Новым игроком на «огуречном рынке» планирует стать «Сибирский Гигант» со своим строящимся в селе Березовка Новосибирского района области агрокомплексом «Сады Гиганта». Корреспондент НГС.БИЗНЕС выяснил, когда «Сады Гиганта» приступят к непосредственному производству популярного новогоднего продукта, насколько огурцы местного производства дороже остальных и не накачаны ли «зимние» овощи нитратами.