Modern Bakery Moscow | Confex – это международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынков, которая проходит ежегодно в Москве. Это единственная выставка в России и СНГ, которая охватывает полный цикл производства хлебопекарных и кондитерских изделий.
Среди постоянных участников ведущие производители оборудования и ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской отрасли: Abat, Angel Yeast, АОCNO, Debag, Handtmann, HDR Gida, ITECA, JAC, Kumkaya, Lesaffre, Memak, Rondo, Wiesheu, Завод «СЭМЗ», НПП «фирма Восход», НТЦ, ООО «Макиз-Урал» и другие.
Среди постоянных посетителей выставки: Ferrero, БКК «Коломенский», Болоховский хлебозавод, Владимирский хлебокомбинат, Владхлеб, Вологодский хлебокомбинат, Гурьевский хлебокомбинат, Егорьевский хлебокомбинат, Кондитерская фабрика Essen, Кондитерская фабрика «Победа», Кондитерское объединение «Славянка», Кондитерская фабрика «Слодыч», Кондитерская фабрика Томер, КБК Черемушки, Конти-Рус, ООО «Объединенные кондитеры», , Раменский кондитерский комбинат, Сочинский хлебокомбинат, Сургутский хлебозавод, Трусовский хлебозавод, Холдинг «Алтайские закрома», торговые сети Азбука Вкуса, Ашан, Командор, Лента, Мираторг, Пятерочка, Ozon, Globus.
Даты проведения выставки 2024 года:
19-22 марта.
19-21 марта: 10:00-18:00
22 марта: 10:00-16:00
Место проведения:
ЦВК «Экспоцентр», Москва, Россия
Что представлено в экспозиции?
· Хлебопекарные и кондитерские технологии и оборудование
· Технологии и оборудование для шоколадного и сахаристого кондитерского производства
· Оборудование для оснащения ресторанов, кафе, магазинов
· Упаковочные линии и технологии
· Ингредиенты, сырье, добавки для производства хлебобулочных и кондитерских изделий
· Технологии для гигиены производства
· Холодильное оборудование и технологии
С итоговым отчетом по выставке 2023 года можно ознакомиться по ссылке
https://b24portal.gefera.ru//upload/site24/mb/mb23_postshow_rus.pdf
Вы можете также окунуться в атмосферу выставки, посмотрев видеоотчет по ссылке
