на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
«Волконский» откроет первую за 4,5 года новую пекарню в центре Москвы
17 июня 2025 года в здании Московского Дома Книги (Камергерский переулок, 5/7с1) начнет работу пекарня-кондитерская «Волконский». Это первая новая точка сети за последние 4,5 года.
Источник: «Волконский»
Сеть «Волконский», основанная 20 лет назад французскими кондитерами, специализируется на французской выпечке, включая круассаны и багеты. В новых пекарнях традиционно подают кофе, соки и другие напитки.
Открытие состоится внутри «Дома книги».
Сеть Balance Coffee инвестирует 1,5 млрд рублей в открытие точек в регионах
Как «1С» помогает ритейлерам принимать оплату через систему быстрых платежей

Александр Василенко, «Статус»: «Основная задача сейчас – просто сохранить бизнес»
Владелец food-сети из Краснодарского края рассказал о развитии на фоне роста налогов и экспансии федералов.