В Новосибирской области резко упала закупочная цена на молоко. Животноводы заявляют о снижении рентабельности, а переработчики объясняют снижение цен низким качеством сырья.
За последний месяц средняя цена за литр сырого молока упала с 13 до 10 руб./л (розничные цены не менялись), сообщил вице-губернатор области, глава департамента агропромышленного комплекса Виктор Гергерт. Самую низкую закупочную цену — 7,5 руб./л — установил Чановский молзавод (принадлежит «Юнимилк»), в то время как себестоимость производства — 8 руб./л. Директор по корпоративным коммуникациям «Юнимилк» Павел Исаев говорит, что «Чаны» закупают молоко по 8,2 руб./л.
Исаев поясняет, что Чановский завод ориентирован на производство сухого молока: «Сейчас сушить молоко невыгодно, потому что из Белоруссии его поставляют по 7 руб./кг. То есть при закупочной цене 8,2 руб./л завод работает в убыток, но мы продолжаем покупать сырое молоко, чтобы обеспечить сбыт нашим партнерам».
Директор «Черемошинского» (производит молоко, зерно и мясо) Геннадий Антонов говорит, что его хозяйство продает «Сибирскому молоку» (принадлежит «Вимм-билль-данн», ВБД) 210 т сырья в месяц. «В апреле цена составляла 11,7 руб./л, в мае упала до 10,5 руб./л, причем переработчик пообещал дальнейшее снижение», — сообщил Антонов. Директор учхоза «Тулинское» Константин Першилин (поставляет сырье молзаводу «Новосибирский» «Юнимилк») говорит, что в апреле закупочная цена литра составляла 14 руб., а в мае уже 10 руб. «Это не рынок, а геноцид. Цена на сырье падает, а стоимость дизтоплива за шесть месяцев выросла с 17,5 до 22 руб./л», — сокрушается Першилин.
В 2007 г. в мире резко снизился объем производства сырого молока и, как следствие, вырос спрос на сухое. «Многие российские хозяйства переориентировались на сушку, сырое стало дефицитным, и цены взлетели», — объясняет руководитель по внешним связям ВБД на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке Антон Калтыгин. За последний год цены на сырое молоко в Новосибирской области выросли на 70%, говорит Исаев. Рентабельность производства молока выросла до 30-50%, хозяйства стали увеличивать поголовье скота, рассказывает Антонов. Но сейчас, по его словам, рентабельность производства — не более 20%. По прогнозу Гергерта, к осени, когда уменьшается предложение, цены вернутся к апрельскому уровню. Если этого не произойдет, то хозяйства будут вынуждены сокращать поголовье, уверен Антонов: «Уже сегодня ряд хозяйств, традиционно занимавшихся животноводством, думают о перепрофилировании бизнеса в сторону производства продукции растениеводства: зерна, подсолнечника, рапса. Рентабельность производства зерна может доходить до 100%».
В Красноярске снижение цен на молоко уже привело к конфликту фермеров и переработчиков. 6 мая краевое управление ФАС возбудило дело в отношении «Юнимилк», ВБД и ООО «Арта» по заявлению крупнейшего красноярского хозяйства «Назаровское». По версии «Назаровского», эти три переработчика вынуждают его продавать молоко по 7,5 руб./л вместо прежней цены 13,4 руб./л, что ниже себестоимости производства (8 руб./л). В новосибирское УФАС заявлений от компаний — производителей сырого молока не поступало, говорит заместитель начальника управления Александр Ельчанинов. Гергерт рассказывает, что Чановский завод мотивирует свою цену низким качеством поставляемого сырья и в конце прошлой недели обладминистрация начала проверку качества сырья, а на следующей неделе состоится встреча с руководством «Юнимилк», на которой будет обсуждаться ценовая политика компании.
