Декоративное изображение
430

В марте Россия почти в 4 раза сократила импорт специй из Турции

В начале весны Россия в 4 раза (в годовом выражении) сократила импорт специй из Турции — до 50 тысяч долларов, пишет «Прайм» со ссылкой на данные турецкой статслужбы.

Svet foto/Shutterstock/Fotodom

Svet foto/Shutterstock/Fotodom

В марте импорт специй из Турции упал в 3,8 раза за год. В этом месяце российские компании ввезли смеси приправ из имбиря, шафрана, куркумы и других пряностей из Турции на 51,1 тысячи долларов против 197,9 тысячи годом ранее.

По итогам марта крупнейшими покупателями турецких специй стали США с долей в 39,9% от всего импорта, Германия (9,6%) и Тайланд (4,8%). Доля РФ от всех поставок составила менее 1%.

В РФ заработала маркировка соусов, специй и пряностей

В российских специях и приправах нашли кишечную палочку и канцерогены

Интервью
Декоративное изображение

Денис Бортулев, «ФрешФрост»: «Барьеры замороженной готовой еды – сложная тепловая цепочка и нехватка производителей»

Основатель сети рассказал, почему пришлось закрыть проект и есть ли перспективы у замороженных готовых блюд.

Декоративное изображение
Декоративное изображение