Стоимость мяса птицы в этом году может несущественно вырасти, сообщил РИА Новости президент "Росптицесоюза" Владимир Фисинин.
"Цены на мясо птицы будут зависеть от того, как сложится год по производству зерновых", - сказал он.
Фисинин напомнил, что по итогам 2006 года в России произведено 78,6 миллиона тонн зерна, а в этом году прогнозируется около 76 тонн. "Но если учесть, что сейчас на юге стоит жара, а в Сибири, наоборот, дожди, то, наверное, производство будет меньше", - отметил он.
При этом, эксперт выразил надежду, что зерна хватит и часть его будет экспортирована. "Но, неизбежно: цена на зерно повысится", - добавил собеседник агентства.
По его словам, буквально два месяца назад цена на пшеницу составляла около 3,5 тысячи рублей за тонну, сейчас цена возросла до 6,2 тысячи рублей за тонну, а в некоторых областях - до 7 тысяч.
"В результате, цена на мясо птицы тоже немножко повыситься. Но я не думаю, что очень. Потому что производители, особенно крупные, не заинтересованы в том, чтобы продукт не реализовывался. Это не тот продукт, который может долго лежать, это не металл", - отметил Фисинин.
Озвучить прогноз по ценам на мясо птиц, по его словам, можно будет уже в сентябре.
При этом, он подчеркнул, что "Росптицесоюз" не заинтересован в том, чтобы поднять цены на мясо.
