Первая точка будущей сети, которую планирует развивать в Петербурге ООО «Бонами», открылась в бизнес-центре «Сенатор» на Большой Пушкарской. Кафе «Фабон» заняло 195 кв. м на первом этаже офисного здания. Оно специализируется на блюдах французской и русской кухонь. Зал рассчитан на 50 посетителей.
Генеральный директор ООО «Бонами» Михаил Бондарь отметил:
«Мы нацелены на открытие еще нескольких точек брендом «Фабон». Но сначала хочется реализовать все идеи, связанные с уже открытым кафе. В ближайшее время мы хотим дополнить меню позициям «на вынос», а также разработать собственную службу доставки».
